南充农民在网上卖黄溪贡米 一年卖出100吨

暮春，清晨。山高沟深的高坪区黄溪乡绿意盎然，在乡长沈仁仲的带领下，记者来到有着“黄溪贡米核心种植地”之称的黄溪乡高坡村，探寻黄溪贡米的秘密。

晨风阵阵，秧母田里密密匝匝的秧苗推推挤挤，在清晨的露水中，争着长高。走在高坡村的田埂上，太阳还没爬过树梢。远远地，记者看到，一个农民裤腿挽过膝盖，扶着犁头跟在一头黄牛后面犁地。刚刚犁出来的泥块在他和黄牛的身旁铺成两行，朝霞染红了他身后更远处的山头。

“他叫张仕银，是高坡村三组的贡米种植户。”沈仁仲向我们介绍说。来到田边，张仕银看见我们，停下了犁地的脚步。在他脚边，刚刚犁过的泥土趁机慢慢往水底沉了下去。此刻，记者发现一个奇怪的现象：这里田里的水轻轻一搅动就十分浑浊，就算没人动，田里的水也呈乳白色，而在这块田的四周，几乎每块水田都是这样。

据同行的乡长介绍，高坡村海拔有640多米，山高空气湿润、昼夜温差大使这里形成了粘而不结的黑褐色泥土，这种独特土质的田水，特别适宜种植水稻。“我们这些田里种出来的谷子，打成米就是好吃。我家用种贡米赚的钱，修起了260多平方米的新楼房!”说起这些，张仕银很是兴奋。

该吃午饭了，我们看到，张家的饭桌上，有肉、有菜还有汤，然而最“打眼”的，还是那一盆白米饭，颗粒饱满、晶莹透亮，闻起来香喷喷的。“这就是我家水田里种出来的贡米，香得很，不要下饭菜光吃白米饭就可以吃两三碗。”张仕银的老伴李银芳笑眯眯地请记者入席。一块写有“走进幸福”的电子表牌挂在堂屋的墙上，时间在张仕银一家人的笑声中，一秒一秒地走着……

在黄溪乡采访，当地老人还给我们哼了这样一段至今在当地传唱的民谣：溪黄泥褐谷品稀，稻田千年变不清，黄溪自古产贡米，唯有皇家独享用。一位老人还兴致勃勃地给我们讲述了黄溪贡米的由来：相传乾隆皇帝下江南时，地方官吏敬献黄溪大米，乾隆皇帝吃了赞不绝口，当即钦定为朝廷贡米，黄溪贡米由此沿袭下来了。然而，很长一段时间来，黄溪乡的贡米一直是“养在深闺人未识”。贡米都是自己种自己吃，最多是给城里的亲戚朋友送一些。“偏僻的地理位置，闭塞的交通，限制了黄溪贡米外销。”沈乡长一语道出了黄溪贡米尴尬的困境。

好大米必须走向市场。从1998年开始，黄溪乡干部逐渐树立了市场经济意识，他们先是将“黄溪贡米”注册成为“南充市知名品牌”，接着成立了黄溪乡优质水稻繁育种植协会，同时一改村民传统的散种方式，将水稻种植区域化、集体化、合作化。乡政府还聘请农业专家，对村民进行专业的“种植、培育、施肥、打药”等一系列的农业实用技术培训，逐步提高了村民的水稻繁育种植能力。

“技术提高了，村民种出来的稻米更加好吃，村民们根据品质好坏，将黄溪贡米分成了特级、一级、二级，等级不同价格不同，黄溪贡米这才在周边渐渐的小有名气。”沈乡长说。

“我们现在还在网上卖大米，坐在家里就可以数钱了。”黄溪乡莲花石村的贡米种植户杨建国接受记者采访时喜滋滋地说。据记者了解，去年，依靠互联网，黄溪贡米成功卖出100吨。沈乡长说，这一切得益于高坪区建立的农业科技信息网，乡政府在互联网上推出了黄溪贡米销售信息，安徽、贵州、云南订单纷至沓来。黄溪贡米走俏了，价格不断上涨，以前每公斤4元，如今每公斤订购价涨到了10元。

目前，黄溪乡水稻种植面积5000余亩，形成了以高坡村、莲花石村、灵观音村共计1000余亩的核心种植基地，带动了周边9个乡村共同发展。2014年，黄溪乡核心贡米年产量500吨，产值500多万元，带动种植户户均增收1000多元。去年11月，黄溪贡米成功注册“四川省著名商标”。（记者 卜兵 杜杰）