千年窑火——南宋龙泉窑精品赏析
文中所介绍的南宋龙泉窑青瓷多出土于纪年墓葬，具有很高的鉴定断代参照价值。其中定为南宋青瓷何仙姑像者，根据道教八仙的流播实物看，或为元代瓷塑。
庚寅年金秋十月，新落成的南宋官窑博物馆传承馆举办了一场为期3个月余的“清·雅——南宋瓷器精品大展”，共展出国内公私收藏的南宋各窑口瓷器精品130件及精美标本200余片，完美展现了800年前南宋瓷器清澄、素雅的美学风格。这里选取展览中的龙泉窑精品，与广大青瓷爱好者共赏。
南宋龙泉窑青釉雕镶蟠龙盖瓶 通高22.5厘米 故宫博物院藏
瓶呈盘口，盖钮为一卧鹅，形象生动。瓶颈凸雕蟠龙一条，腹部一周饰浅浮雕莲瓣，通体施粉青釉。瓶口有损，用金粉补之。蟠龙瓶是宋代江南地区流行的一种陪葬器皿，大多数有盖，盖顶常饰虎、狗、鸡、鹅、鸟等禽兽形钮，以虎钮居多，故又常被称为“龙虎瓶”。瓶体有筒式、多级塔式等不同样式。
南宋龙泉窑青釉划花纹碗 口径17.5厘米 故宫博物院藏
碗身好似倒置的尖顶斗笠，是五代、宋以来流行的一种碗形。碗内壁釉下刻划极其少见的两组飘带绣球纹饰，线条清晰流畅。此器以其口沿包镶铜扣并拥有“清宫旧藏”的身份而显现非凡的身价。
龙泉窑是历史悠久的一处南方瓷窑，以烧造青瓷享有盛名。其自成体系的生产始于北宋，衰落于清初，长达七八百年之久。窑址广泛分布于今浙江西南部，并进而影响到福建、江西、湖南乃至更远的地区，已发现的各时期青瓷窑址多达500余处，其中仅龙泉境内的古代窑址就有300多处，构成了我国历史上罕见的一个窑场众多、分布范围广阔、产量巨大的瓷窑体系。
南宋龙泉窑粉青釉印花粉盒 口径8厘米 丽水博物馆藏 2005年12月南宋嘉定壬午年（嘉定十五年，1222年）李垕妻姜氏墓出土
盒呈扁圆柱形，卧足。淡粉青色的厚釉匀净滋润，底部及子母口扣合处露深灰色胎，胎质细腻致密。润泽的质感、精致的做工，令人遥想墓主人生前优雅的生活。
南宋龙泉窑粉青釉盂形罐高4.8厘米 丽水博物馆藏 2005年12月南宋嘉定壬午年李垕妻姜氏墓出土
口部露胎，盖顶平弧，罐身较矮。与同墓出土的粉青釉印花粉盒具有极相似的呈色及胎质，让人猜测是否为一窑所成之器。
两宋之际，社会动荡，全国各地包括浙江的其他瓷业都处于低潮，浙江瓷业生产的格局因此发生了重大变化，越窑、婺州窑、瓯窑已相继衰落，而地处偏远山区的龙泉窑却凭借它优越的制瓷条件,在原有基础上加速发展。此期的龙泉窑瓷业开始摆脱越窑等窑系的影响，烧造出以厚胎、薄釉、刻划花为标志的龙泉窑产品，确立了与众不同的独特风格。
南宋龙泉窑菊花鼓钉纹三足炉 高4.7厘米 丽水博物馆藏 2005年12月南宋嘉定壬午年（嘉定十五年，1222年）李垕妻姜氏墓出土
三足炉是宋代开始流行的一种炉式，常呈筒状。此器造型小巧规整，釉呈透明的水绿色，器身上下各饰一周菊花鼓钉纹，为原本普通的造型平添几分秀美。推测为焚香用具。
南宋中期以后，在大窑等地的部分窑场，由于受到官窑的深刻影响，开始烧制明确具有仿官窑性质的黑胎青瓷和白胎青瓷两种高档厚釉制品。这种高档制品不仅被征作宫廷用瓷，而且其中的主打产品——白胎类厚釉青瓷还被远销到日本等海外市场。龙泉窑对青瓷的造型设计、胎釉配方、上釉技术和成型装饰等都作了重大改革，使产品釉层丰厚，制作精细，式样优美，种类繁多。尤其是光泽柔和的粉青色釉和碧绿的梅子青釉的烧成，使青瓷的烧制技术达到新的高峰。由于加厚了釉层，此前流行的刻花、印花纹饰容易被厚釉盖住而显现不出来，故这一时期产品器面的装饰性开始减少，更注重在造型上下功夫，装饰有浮雕、出筋和贴饰等，在厚釉的映衬下，显得安静素雅。此期的龙泉窑开始进入全盛时代，完全取代了越窑的历史地位，成为我国南方青瓷的中心产区，并由此而驰名世界。
南宋龙泉窑粉青象钮盖罐 高14.9厘米 丽水博物馆藏 2005年12月南宋嘉定壬午年李垕妻姜氏墓出土
饼形盖，上塑立象为钮，生动传神。盖下有子口，筒形身。在灰白细腻的胎骨外，粉青釉醇厚润泽，光洁如玉。整件器物风格素雅，工艺精湛，是南宋龙泉窑中绝无仅有的造型，具有很高的历史、艺术价值。
南宋龙泉窑粉青釉渣斗 高8.7厘米 丽水市博物馆藏2002年12月丽水市南宋墓出土
渣斗为古代贵族宴饮吐鱼骨或兽骨的承器。从东汉始出瓷质渣斗开始，一直持续到晚清，历朝历代都广泛使用，只是造型各有变化。此器整体施粉青厚釉，为龙泉窑精品。
南宋时期的龙泉窑，因其日益增长的海外贸易而为人所称道。事实上，其用于内销的量也非常大，就南宋时期的墓葬、窖藏而言，出土器皿中以龙泉窑数量最多。显然它在当时已占据了国内大半的瓷器市场。除此之外，高品质的南宋龙泉窑还是当时皇室及高层社会中相当普及的日用器物。在南宋皇城遗址和宋六陵墓地，大量出土龙泉青瓷就是有力的证明。
南宋龙泉窑海棠盏 口径11厘米 丽水市博物馆藏 1986年丽水市城西路出土
尽管此器为残器修复件，但瑕不掩瑜，它优美而奇特的造型令人爱不释手，如玉般滋润的厚釉质感尽显“粉青”的风采。
南宋龙泉窑粉青水注 高8.9厘米 丽水博物馆藏 1998年丽水市中山街出土
水注又称砚滴，系文房用具。常与砚合用，用以贮水。此种器盛行于宋元时期，以龙泉青瓷为大宗。此器造型秀巧，圆润可爱。原物应配有盖。
南宋龙泉窑鱼耳炉 口径8.5厘米 湖州市博物馆藏 1978年湖州市下昂乡石泉村坟山头墓葬出土
这是宋代流行的一种炉的样式，将器耳做成鱼形，常见于龙泉窑、哥窑及南宋官窑产品。其整体造型模仿古代青铜器，多用于陈设或焚香。
南宋龙泉窑青瓷何仙姑像 通高17.5厘米 浙江省博物馆藏
此像采用露胎氧化法烧造。何仙姑端坐于山石之上，神态怡然自若。服饰及左手所执荷叶皆施青釉，开片，头、手、足及山石皆露胎呈深红色，工艺巧妙精湛。
南宋龙泉窑青瓷刻划花梅瓶 通高36.2厘米 私人藏
梅瓶通体施薄釉，釉色青中带黄，器身上下分饰莲花、荷叶及莲瓣纹。过去古陶瓷研究界常把此类器物归为北宋龙泉窑的典型产品。
南宋龙泉窑青瓷把杯 高4.1厘米 浙江省博物馆藏
通体施米黄色和灰青厚釉，遍布开片，紫口铁足，处处彰显龙泉窑“类官”产品的特色。
南宋“乾道七年”（1171年）款龙泉窑青瓷刻划花盒盖 直径17.3厘米 私人藏
盒盖盖面刻荷叶莲花纹，有粉蝶、蜻蜓穿行其间。盖壁边缘刻有“不忍自生祸，岁登无由自诊，万事大吉利也。乾道七年正月上。自记耳。□子”铭文。这件盒盖因其盖面刻划有与图11的梅瓶风格极为相似的荷叶莲花纹，为同类器物的断代提供了参照。
南宋龙泉窑莲瓣碗 口径18厘米 丽水市博物馆藏 1963年南宋德祐元年（1275年）进士叶梦登妻潘孟光墓出土
细密的莲瓣，在如水般淡雅柔和的绿釉映衬下，显得格外清新可人。这类广口小圈足的莲瓣碗是南宋龙泉窑的常见造型。我们在排比后发现，莲瓣纹的刻划存在由粗宽向细窄逐渐演变的过程。