广州宝业路,十三香小龙虾霸王,每日盱眙空运到广!
恰逢萧龙王出道八周年,广州从羊城惨变“洋城”,虽然G.E.M觉得下雨天巧克力和音乐更配,但小编觉得不及小龙虾和啤酒般配,特别是在宵夜的时候。
这次,拉大队去到江湖人称宵夜一条街——“宝业路”的“三宝小龙虾”大开“吃戒”。
宵夜好去处
宝业路说长不长,一条路上就有好几间小龙虾店,从沙园站D出口出来,沿着宝业路直走大概10分钟就会看到“三宝小龙虾”。
晚上九点进到店里,看到一楼已经满座,幸亏小编足够机智,提早预定了二楼包间!
值得一提,在“三宝小龙虾”这里,原来重口味和小清新也能如此般配哦!就像女神经和女神也能同桌吃饭,画风可以相互切换,毫无违和感!
火重口味系列女神经最爱
这里的每桌人手标配是十三香手抓小龙虾!刚端上来,油亮油亮的一大盘,还散发着迷人的香气,特别能勾引口水往下流啊!要hold住,hold住!
每一只小龙虾的个头都超级大,接近1两!老板拍胸口保证这里的小龙虾是每天从小龙虾之乡——江苏盱眙空运到广的顶级靓货,每一只都龙精虎猛,下锅前还在活蹦乱跳!
吃之前记得先将虾头的一小块虾壳咬掉,然后对准缺口大力吸一口虾膏,一口吸不完再来一口,滴滴都是精华啊,浪费可耻!
剥掉壳后的虾身还粘着一些虾膏“余党”,整个扔进嘴里,感受鲜、香、嫩、爽、脆的五重奏。
这里的小龙虾有小辣、中辣和大辣三个辣度可选。我们选择了小辣,麻辣味不会掩盖了小龙虾的原味,更能衬托出虾肉的鲜甜。
PS:还可以自由组合各种配菜啊,比如花螺、牛蛙、各类蔬菜等等。
恕小编孤陋寡闻,这还是人生中第一次尝肥肠鱼。
鱼片用的是生鱼片,这个貌似在其他地方很少见到哦。滑嫩的生鱼片几乎无骨,搭配爽脆的肥肠十分过瘾!
还有香香辣辣、百吃不腻的虾兵蟹将!
来这里就不要顾及仪态啦,一定要手抓,才够滋味,一定要动作快,才抢得到,小编就稍微犹豫了一下,看中的一块肉肉就被人抢走了TAT!
冰小清新系列女神最爱
这道清水煮牛蛙仅仅用了葱姜盐简单调味,便把牛蛙的清甜表露无遗,清水出芙蓉,天然去雕饰,只有上等的牛蛙才能经受这般考验!
看看这只牛蛙腿,肥嘟嘟胖乎乎,肉质紧实,十分饱满,蛙兄,你生前必定是运动健将!
吃多了火辣辣的菜式,这个时候再来个冰镇小龙虾,冰镇新鲜蔬菜和冰镇三文鱼北极贝刺身,瞬间变cool~冰火两重天的感觉,谁试谁知道!
↑冰冰凉的小龙虾
→肉质饱满紧致
冰镇新鲜蔬菜
冰镇三文鱼北极贝刺身
偷偷告诉你,三宝小龙虾斜对面那间晚饭和宵夜时段同样人头涌涌的潮汕菜馆跟这里是同一个老板的哦!想吃砂锅粥、卤水或者烧烤的话也可以下单,做好后会送过来!
小编总结
三宝小龙虾选用第一手的新鲜货源,既有热情的麻辣系列,也有温柔的冰镇系列,还有特色的潮汕风味,晚上约上三五好友打牙祭happy hour,来这里晚饭宵夜直落就是一个不错的选择!
三宝小龙虾
地址:海珠区宝业路临2-6号铺
电话:020-34019369
人均消费:70元
营业时间:下午4点30-凌晨5点(宵夜时间特别长有木有!)
交通指引:地铁八号线沙园站D出口或公交宝业路站
by广州生活美食圈 文/Fishhhh 图/阿坚
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