海安河道清理水清澈 美味麻虾重回来

如皋商务信息网讯 众所周知，海安麻虾酱为海安的特色美食，而麻虾又名糠虾，是一种独产于海安李堡地区的淡水小虾，味道鲜美独特是吃面条、火锅的最佳佐料。但是麻虾对生长环境很是挑剔，稍微有污染的水内就无法生存。随着海安清水工程的实施，海安的河道内又出现了小麻虾。

在海安五凌村，村民拿着捞网捞麻虾，半个小时就捞了10斤多，前些年，这条河内什么都没有，更别提要求苛刻的麻虾了。村民称，经过河道清理，水清澈了，麻虾又回来了。

在海安民间素有“好菜一桌，不及麻虾一嘬”的说法，而河麻虾味道鲜美独特，更胜海麻虾一筹，是非常受欢迎的佐餐佳品。近年来，随着自然生态条件的变化，河麻虾的产量越来越少，一别多年的麻虾重现河道自然让村民们喜出望外。正是因为清理工程，使得河水变得清清爽爽。

优美的水环境不仅让大家伙儿有了新收获，也提高了大家爱护环境、保护环境的积极性。当有人污染河水，群众都互相监督，互相批评。