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国民岳父韩寒开店,很高兴在番禺万达遇见你!

为了它,排队1个小时也相当值得!要说最近城中哪间店最热,相信不用我说大家刷朋友圈或者微博的时候已经察觉,它就是排队排到颠也让人觉得心甘情愿的——很高兴遇见你!

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排队也是心甘情愿!

▼究竟是怎样的魔力可以让讨厌排队的番禺人觉得心甘情愿?先看图,看完图相信你也会冲着去的。

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▶感受到了吗?感觉是怎样的?当初得知很高兴遇见你要来番禺开店,作为一个伪文青我是十分期待的,不仅是因为这间店在上海、杭州等地街知巷闻,一位难求,更因为它的背景和故事——韩寒&Alan Yu的故事!

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▶餐厅能给人憧憬和感动的是它的细节和文化,很高兴遇见你也不例外。作为作者、赛车手、导演、国民岳父,韩寒身上有很多的标签。这间店也是这些元素的集合体,刚柔并重,文艺风+工业风碰撞得恰当好处,置身其中,怡然自得。

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↑Alan Yu是这间有格调的连锁餐厅的行政总裁——米其林三星大厨。为人nice,从小在美国的中餐馆长大,虽然擅长的是法国料理,但是他说:“我的厨艺底子可是粤菜,烧鹅小炒等我也做的不错啊”

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▶因为在厨艺界纵横了几十年,也游历过不同的城市。因此对于食物组合,他有更为深刻的了解,在他的指导下很高兴遇见你主打的是无国界出品,中、西并进。

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纸牌屋肋排来到这里首先要尝试的非BBQ纸牌屋肋排莫属,纸牌屋是不是很熟?对!名字来源于美剧纸牌屋,这里的有趣也体现于此——即兴和来自于生活的烹饪态度。

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进口猪肋排,微甜,幸福的味道。

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来自星星的炸鸡来自韩剧的名字,这是我最爱的一道菜,酥脆而滑嫩搭配酸酸的酱汁,超级下饭

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阿根廷大虾遇上小辣椒一口一口不停歇

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↑阿根廷大虾

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→肉质丰厚

北京味儿的鸭馅饼改这个名,我猜应该跟北京烤鸭有某种关系,作为主食很合格。烘烤的煮法不会太油腻很适合小朋友,据说还是韩小野的最爱哟。小野最爱

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黑松露低温蛋很健康的一道美食,意式火腿铺面,低温蛋垫底,吃之前先搅拌均匀, 稍咸嫩滑,减肥人士和养生一族必点!!

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你没吃过我的豆腐大厨爱吃豆腐,因此有了这道菜,该怎么形容呢,酸酸甜甜的有点像泰国菜,这么独特的味道还是第一次尝试。勇于挑战的朋友可以试下

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宫保家的下饭鸡丁、泰式酸甜炒寒粉

法式青口贝、好色厨师的五彩时蔬

选择多种多样

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↑Alan Yu擅长法国菜,其实在我心目中,这里的甜品才是招牌。如果有朋友叫我推荐番禺吃甜品的好地方,我一定会带他来这里。试过一次,便念念不忘。

相濡以沫芝士蛋糕咸咸的cream,酸酸的蓝莓,香缇奶油底,三者融合, 丰富的口感层次,赞!

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美貌与味道并重

泡芙小姐的香草冰激凌泡芙和香草冰激凌一向是最爱,18元的亲民价格, 绝对要打包几份回家

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不离不弃提拉米苏拍太久巧克力粉融化了融化的巧克力像地图

▶排队的秘密在于,这里的美食和故事会让人着魔,会有一种不枉此行的幸福感,排队,我心甘情愿!

店家:很高兴遇见你地址:番禺区番禺万达广场3楼(5月20号开业)电话:020-31130851人均:80-90

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