涨姿势了，延边美食原来是用这些东西做出来的！

朝鲜族自古以来就非常重视餐饮器具的使用，并且有着非常悠久的餐饮器具制造历史。饮食用具的形态、功能、纹饰等与烹饪方法、食用习惯和民俗文化相适应，既美观实用，又体现了浓郁的地方特色。下面，就让我们看看延边的餐饮用具吧！

锅是生铁铸造的，形似断圆柱体，锅底深平，锅盖有把手，盖得严实不易跑掉蒸气，焖出的米饭喷香、松软、有嚼头。

筷子一般都是扁扁的，比较沉，外地人刚用时有些不习惯。柄上还印有精美的图案。

汤匙柄比较长，匙比较宽，在朝鲜族家庭，勺子的使用率高于筷子。很多器皿的设计都是收口并非敞口，目的就是方便勺子把最后的食物盛出来。

碗像盒子一样，上面还有盖子，米饭装在里面再扣出来，就会形成圆柱体，看起来很美观。

水瓢短柄，形似半个匏瓜，除了舀水还有其他功能。聚会时扣在水盆里是打击乐器，结婚时变成了判断生儿生女的神器，扔出去瓢口朝上是女儿，瓢底朝上就是儿子。

小碟子制作精美，形状各异，可以装各种小咸菜、各种蘸料、各种酱。

其他餐饮用具

铜碗

红豆杉水杯

坛子、罐子

风匣、水缸、手压井

酱缸

啤酒锅

酒具

淘米盆

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