发现超市卖过期面包，超市是如何处理那些即将过期的食品？

近日有发现兴化苏果超市卖过期面包，附图：

很明显面包袋上附有两张标价贴，首页上显示生产日期：2015.07.24-2015.07.26

撕开后可以明显的看到第二张标贴，生产日期：2015.07.22-2015.07.24

超市面包店过期食品如何处理：变废为宝？

关于过期食品一直都是食品界关注的重点话题。那么究竟何为保质期？保质期是指在指定日期前食用，厂家能够保证食物在口感、色泽等任何一方面上做到合格。保质期过后意味着厂家不会再对食物做担保。所以针对过期几天的食物来说：吃了不一定会出问题，但是出问题的可能性升高了。

我们调查得知的处理途径一般有一下方法：

第一：在将要过期时是允许退货给厂家的，然后，用作饲料的制作。

第二：大部分应对情况是进行促销打折。而且很多情况下是供应商贴钱促销的哦。促销不完的内部员工瓜分，算作员工福利也不错的。

第三：销毁，用作饲料。

以上是传统的、合乎法律道德人情的做法。下面是无良老板和店长们的做法：

第四：黑心老板和店长的做法：更换包装，重新打码，重新上架。

小编希望老板们务必要严肃对待食品质量问题，切记不要抱着侥幸心态去应付我们的消费者。同时这也是关乎商家声誉、“钱途”的问题。