园区工商专项检查进口冷冻肉品

前段时间的“僵尸肉”闹得沸沸扬扬，大伙儿似乎都有些谈肉色变。只要在网上输入问题、冻肉两个关键词，就会蹦出200多万条信息，内容多为某地又查出了多少吨有问题的冻肉。

冻肉和劣质似乎被划上了等号。面对这样的形势，自己做饭还能做到只买新鲜肉，可对于要是去下馆子，或者购买了烧熟的肉制品的人，还怎么确保这肉没有问题？

位于工业园区312国道旁的肉食品批发市场，是苏州规模最大的冷冻肉品集散地。为了确保冻肉安全，工业园区工商执法人员就对这个市场里的多家专门从事进口冷冻肉品的商户进行了专项检查。

检查中，执法人员详细查看这些“洋肉品”的检验检疫证明、报关单据等材料，防止有走私入境的冷冻肉品在市面上销售，同时还对商品外包装上的保质期进行了检查。

为了加强肉制品在仓储环节的监管，园区工商部门指导市场，专门建立了一套冷库商品进出管理台帐。确保门店上冻肉都是合格的之外，还能监管到这些冻肉储存在哪个冷库里、销售到了哪里、还有多少存量、有没有私下交易。

在今天的专项检查中，执法人员并没有发现有违法的进口冷冻肉品在售。接下来，他们还将继续对市场中583户经营户做好监管工作，确保市民舌尖上的安全。