闻喜县食药局对小作坊从业人员进行培训

黄河新闻网食品安全频道讯（记者 杭涛 通讯员 张王军）为了提高食品生产加工小作坊从业人员的安全意识、法律意识。近日，闻喜县食药监局召开了全县重点品种食品加工小作坊业主培训会，共有60余家小作坊负责人参加了培训会。

培训内容共分为两部分：一是涉及小作坊加工的相关法律法规及小作坊的设立条件、发证程序、证书发放和监督管理等要求进行详细讲解；二是就食品生产加工小作坊许可必备的现场核查条件进行专业技术培训,并对许可申请书的填报进行指导。

培训结束后，小作坊业主纷纷表示，在日后的生产经营过程中将自觉做到安全生产、诚信经营，坚决杜绝违法犯罪行为的发生，同时签下了《食品生产加工小作坊质量安全承诺书》。