肿瘤患者：有一种食疗叫陪伴

都说陪伴是最长情的告白

张卫健的《身体健康》就这样唱道

我希望身体健康

因为我答应过

要让你生活得十全十美

海誓山盟倒不如保重

别叫你牵累

陈小春的《相依为命》更这样唱道

你不放下我

我不放下你

我想确定

每日挽住同样的手臂

不敢早死

要来陪住你

每对恋人都希望彼此长相厮守，对于一些癌友而言更是一种美好的念想。

想要长久地陪伴在爱人左右，以下小编精心推荐的保健抗癌食疗方，大家可要收好喽。

荞麦

抗癌的理想保健食品

抗癌原理：荞麦中含有大量的硒和镁，硒能加速体内过氧化物的分解，抑制癌症的发展;镁则能加强肠道蠕动。荞麦中又有大量粗纤维，可促使体内废物排出体外，降低肠道内致癌物质的浓度，从而减少结肠癌和直肠癌的发病率。

食用宜忌：

荞麦和牛奶搭配食用，更利于营养的吸收。

黄鱼和荞麦不宜同吃，因为荞麦性寒，黄鱼多脂，都为不易消化之物。

人群宜忌：

• 荞麦适合乳腺癌、鼻咽癌、大肠癌、食管癌、肥胖、糖尿病等患者食用。

• 荞麦性寒，脾胃虚寒、消化功能不佳、经常腹泻者不宜多食。

绝佳搭配：荞麦菜卷

原料：荞麦鸡蛋面饼6张， 土豆丝、青椒丝、红椒丝、葱花、盐、鸡精、白醋各适量。

做法：

1. 油锅烧热，炒香葱花，倒入土豆丝、青椒丝、红椒丝翻炒至八成熟，调入盐、鸡精、白醋，再翻炒几下即可。

2. 将炒好的土豆丝、青椒丝、红椒丝卷入荞麦鸡蛋面饼即可。

★营养师点评：

此品具有防癌、开胃下食、软化血管、降压降糖的作用。

白萝卜

百姓餐桌常见的抗癌保健菜

抗癌原理：据研究发现，白萝卜中的木质素能提高巨噬细胞的活力从而吞噬癌细胞。其中的芥子油等成分，能与多种酶作用，形成抗癌成分。

食用宜忌：

白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效，对预防缺碘性甲状腺肿大有一定功效。

吃萝卜时不宜服用人参、西洋参，以免药效相反，起不到补益作用。

人群宜忌：

• 白萝卜适合食管癌、乳腺癌、肺癌、鼻咽癌等多种癌症患者及食积腹胀、消化不良等人群食用。

• 白萝卜性凉，胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎及脾胃虚寒者应少吃白萝卜。

绝佳搭配：茼蒿炒萝卜丝

原料：白萝卜150克，茼蒿100克，鸡汤、盐、香油各适量。

做法：

1. 白萝卜洗净，切丝;茼蒿洗净，切段。

2. 油锅烧热，将萝卜丝、茼蒿一同下入锅中煸炒5分钟，加入鸡汤炒熟，用盐调味、淋香油即可。

★营养师点评

此品对防治食管癌、肠癌、高血压、高脂血、肥胖、便秘等有一定作用。

马齿苋防癌散血破瘀的保健菜

抗癌原理：马齿苋含有非常丰富的褪黑激素，它是一种可防止癌细胞生长的抗氧化剂。具有提高免疫力的作用，可以保护细胞免于受到自由基的攻击，抑制癌细胞的生长及扩散。

食用宜忌：

马齿苋与莲藕同食，具有清热止血的作用，可用于尿血、血淋、便血。

马齿苋不宜与甲鱼同食，否则会导致消化不良、食物中毒等。

人群宜忌：

• 贲门癌、结肠癌、鼻咽癌、食管癌、湿疹、皮炎、痢疾、肠炎、肾炎、便血等患者均宜食用马齿苋。

• 腹部受寒引起腹泻的人，要少吃马齿苋。另外孕妇要禁止吃马齿苋，因马齿苋为滑利之品，有滑胎的作用。

绝佳搭配：凉拌马齿苋

原料：马齿苋200克，剁辣椒、蒜末各少许，醋、味精、生抽、香油各适量。

做法：

1. 马齿苋洗净，用开水煮熟，捞出并沥干水分，置于碗内。

2. 加入蒜末、醋、味精、生抽、香油拌匀，最后撒上少许剁辣椒即可。

★营养师点评：

此品具有防癌、清热解毒、明目利咽、凉血散瘀等作用。