芝麻酱千层卷 早餐的绝好主食

传统的中式早餐总是离不开老三样“馍菜汤”，油条豆腐脑，包子稀饭，米线馒头，肉汤饼子都是经典早餐搭配。只要我们动动心思，给老三样不断的变样子，早餐一样可以丰富多姿！

今天蒸麻酱卷，甜口的，香甜喧软，无论搭配什么样的汤都很讨喜！需要提前准备，早上起来做时间来不及。

准备材料：中粉300克 奶粉20克 酵母3克 水150克 芝麻酱50克 糖30克

这样做：

1、材料图

2、将酵母化在水中，加入面粉中，和成光滑的面团。

3、放在温暖的地方发着。

4、将酱放在小碗中，加上糖。

5、充分拌均匀。

6、发好的面团排气揉均匀。

7、擀成大片，抹上拌好的芝麻酱。

8、将面片以一定的宽度折起来。

9、用擀面棍擀成片。

10、再次卷起来。

11、笼格上刷油，放上麻酱卷卷。开火，大火烧开后蒸25至30分钟。

12、开锅切件即可。

小贴士：

麻酱也可以做成盐的，依自家口味儿。

因为整个卷卷比较大，适当增加蒸的时间。