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入秋吃蟹好时节 市场最低价仅16元/斤

入秋吃蟹好时节 市场最低价仅16元/斤
一对老夫妻挑选肉质细嫩、鲜甜的花蟹

碧海银沙网讯(图文/杨 欢编辑/荣 蓉 蔚 青)俗话说得好,菊花黄时蟹正肥,如今正值9月,又临近中秋,港城一大批鲜甜肥美的花蟹、膏蟹已经集中上市了。今天一早,笔者便来到湛江市区几家大型农贸、海鲜市场,了解相关情况。

入秋吃蟹好时节 市场最低价仅16元/斤
一大早在农贸市场挑选海鲜的市民
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新鲜、味美的螃蟹惹人垂涎

花蟹唱主角,最低价仅16元/斤

湛江海域广阔,盛产海蟹,其中花蟹更是因肉质鲜嫩清甜,而价格相对低廉,获得许多港城民众的偏爱。笔者在工农市场看到,不少档口都摆出了几大盆花蟹,规格从二两到四五两不等,一个个活蹦乱跳,张牙舞爪,让人食欲大增。

笔者向卖蟹阿姨询问价格得知,二两左右的花蟹一般卖20—25元/斤,四五两的大花蟹价格略高,一般卖30—35元/斤。

“九、十月是捕蟹旺季,这些花蟹都是刚刚捕捞上来的,很新鲜的,价格算比较便宜了,过几天快到中秋,那时可能会多少涨点价啦。”卖蟹阿姨一边往花蟹水池里倒盐巴,一边对笔者说。

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认真挑选花蟹的市民
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某海鲜市场蟹老板教市民怎么挑选花蟹

跟花蟹摆在一起的还有膏蟹,价格在40—60元/斤不等,经过笔者观察发现,它的销量比起花蟹稍差些。卖蟹阿姨解释说,有很多人会觉得膏蟹比较腻,所以还是花蟹更好卖。

现在花蟹的价格最低是多少呢?笔者询问了一位常年在东风市场卖海鲜干货的吴大姐。

“其实早上花蟹的价格还不算低,一到下午5点之后,就会有其他小贩担着蟹来卖,才十几块一斤。我们在东风市场上班的人,都是到了傍晚才买的,那时才最便宜,昨天我买的花蟹虽然小点,但才16块一斤噢!”吴大姐说道。

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卖膏蟹的老大爷
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肥美的膏蟹

毛蟹、大闸蟹也有一定市场

虽说在湛江,很多人偏爱海蟹,但笔者还是在农贸市场或某些超市找到了毛蟹(河蟹)的身影,价格约为20元/斤或5.9/只,据卖蟹老板透露,这种螃蟹在本地多少有点“水土不服”,销量较差。

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某超市预定阳澄湖大闸蟹的广告

据悉,被称为“蟹中之王”的阳澄湖大闸蟹即将于本月20号开始捕捞,笔者在港城不少超市已经发现了预定大闸蟹的宣传广告。

据某超市销售经理透露,今年阳澄湖大闸蟹受气候影响产量减少,因此价格将比往年上涨20%,主要还是供高端人士消费。

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