阳澄湖大闸蟹同比去年减产近一成 大蟹价格看涨

中国江苏网讯 昨天上午，在相城阳澄湖中湖的水中王水产养殖基地，当地蟹农用网兜捞出了今年第一批亮相的阳澄湖大闸蟹。记者从阳澄湖大闸蟹行业协会了解到，今年阳澄湖大闸蟹产量约为2100吨，比去年减产近10%，尤以4两以上规格的河蟹产量“领跌”。

昨天一早，水中王水产养殖基地负责人周雪龙驾驶快艇，深入阳澄湖中湖，察看自己大半年的心血。从网兜捞出的第一批螃蟹看，周雪龙表情喜忧参半。喜的是，普遍长势不错，也结实，忧的是，大块“头”少。周雪龙告诉记者，今年公四母三的规格蟹，仅占总产量的40%，而以往至少占半壁江山。估计大规格螃蟹会涨价“10%-20%。”他说，中等规格的应该还是与去年持平。

在清水村新蟹王市场，数十家专卖店已开门营业。在金澄蟹业，店堂内的五六只玻璃缸内，少量大闸蟹“横行霸道”，老板俞三男正在做开捕前的准备工作。在他的店里，公四母三的规格蟹，售价每对140元。“今年大蟹少，价格是比去年有所上涨的。”作为相城区的养蟹状元，俞三男坚持生态养殖，一直在密切关注水质、水草还有大闸蟹的蜕壳情况。“今年雨水多，湖区水位高，光照不足，水温偏低。”在他看来，气候是今年大闸蟹规格偏小的主要原因。

此外，随着“三公”消费的遏制，吃蟹的群体发生了变化。而老百姓消费，讲究实惠，二三两的蟹最为适宜。因此，不少蟹农转变了放养思路，在投放蟹苗时增加了养殖水域的亩均投放量，正常每亩投放600只蟹苗，有的甚至“超标”1倍，养殖密度高了，挤压了螃蟹的生长空间，因而影响螃蟹个头。

昨天，一年一度的相城阳澄湖旅游节随之启幕，活动从9月持续到11月，将向游客展示水文化、渔文化、稻作文化、美食文化和民俗文化。（记者 林琳/文杨海石/摄）