南通本土月饼“素颜”亮相 市民争相购买

江海明珠网讯（FM97.0记者 倪敏）中秋节临近，月饼市场进入交易高峰期，与各种高“颜值”的高大上月饼相比，南通本土月饼多“素颜”亮相，这些月饼销售情况如何呢？

上午，记者在桃坞路一家专做现烤月饼的糕点店看到，小店并不起眼，店内的一个大桌子上放着鲜肉、豆沙等馅料的几十只苏式月饼。店主冯小平告诉记者，这是昨天晚上一位老客户下的订单。冯小平说，他们店里销售的月饼现烤现做，月饼馅都是自己手工调制， 一个月前就开始接受预订：“我这个月饼现做现卖，没有香精、没有色素、没有防腐剂。做的时候要比别人麻烦一点，来定一个做一个，这样吃得很新鲜。而且来定的人也蛮多的，基本上单位、附近的邻居都在我这里订。”

市民王女士是该店的老客户，已经连续多年在该店购买月饼，她说，比起包装，市民更在乎食材的好坏和食品安全，这家店的食材比较好，还不放任何的添加剂，现烤现卖。价钱也蛮公道的。最近外面卖的食材都调价了，但是这里的东西没调价。

位于南大街的四宜糕团店是南通的老字号，上午10点半，记者看到，来这里购买月饼的人群已经排起了长队。

据了解，今年9月5号起，四宜糕团店就在店门口现烤现卖月饼，为了满足更多人群的口味，今年该店除了主打鲜肉月饼，还推出了豆沙和五仁月饼。亲民的价格、老店的招牌，使得月饼销售供不应求。四宜糕团店店长尤文莲介绍说：“单位订的也比较多，都是发给工人的。师傅这两天都是加班加点，早晨3点半上班，吃过中午饭后，要一直做到晚上7点多才走。隔一段时间就要排队，一排就十几个人，我们现在烤箱都是十几个在烤。”