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正安娃娃鱼 身价“大缩水” 如今约400元/斤

昨日,在正安县首届桂花节上,论碗卖的娃娃鱼汤受到热捧。“每份只卖30元钱,普通老百姓也可以尝鲜了。”一位市民说,这里的娃娃鱼最高时每斤超过2000元。

当天,正安县在瑞溪镇举办首届桂花节。52岁的康守权和妻子在会场摆了个“小吃摊”卖娃娃鱼汤,30块一碗。

他说,数年前,正安的娃娃鱼曾卖到每斤2000多元,一条鱼苗也要卖1000元钱。之后,受各种因素影响,价格持续下跌,如今每斤约四百元。“价格下跌是被市场逼出来的,但并不亏本。”康守权说,由于炒作,娃娃鱼在前几年卖出天价,现在渐渐走向平民化,他也想了一个论碗卖的方式,让大家都能来尝鲜。

在现场,康守权夫妇的生意还不错,不到一个小时就卖出了50多碗。“都说娃娃鱼好吃,今天可以尝尝鲜了。”一位市民一下子买了4碗,请同来的朋友一起品尝。

“现在的娃娃鱼价格,是合理回归的结局。”正安县畜牧产业办主任韦圣江说,早年高得离谱的价格,令普通消费者根本无法接受。降下“身价”的娃娃鱼,有利于拓展市场。

据悉,正安县是国家农业部命名的“中国大鲵之乡”,目前该县有400多户娃娃鱼养殖户,另有13家规模化养殖的公司。(记者 黄黔华)

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