陈赫在《向往的生活》里点的佛跳墙，还有简单的做法？

赫赫是《爱情公寓》里面的曾小贤,跑男里的天才赫,但是不要往了他还是个爱吃赫。他曾经去《向往的生活》当嘉宾，向“蘑菇屋“家族点了一个菜--佛跳墙。在这个简易的地方，黄小厨还是把佛跳墙做出来了（看这期节目，我口水都要流出来了），今天也来个简单的佛跳墙。

上面的是陈赫参加节目的照片。虽然不是那么跟小鲜肉那么特别帅气，但是有自己的个性（(*^__^*) 嘻嘻）。今天就给大家推荐简单的佛跳墙的做法。

首先准备食材：鹌鹑蛋

胡萝卜 春笋

葱

肉丝

香菇

1、鹌鹑蛋煮好，然后把蛋壳剥除。（技巧：煮好之后放在一个小的锅里晃动，这样可以更容易去掉鹌鹑蛋的皮）

2、把胡萝卜和春笋切片。

3、热锅后倒入橄榄油（不一定是要橄榄油根据自己的喜好）。先放入胡萝卜煸炒，这样里面的胡萝卜素可以很好的被人体吸收。

4、之后再加入春笋继续煸炒，放入肉丝（先用生粉和料酒事先腌制一会，可以去掉肉的腥味。），加入泡好的香菇，加入少量鸡汤（或者骨头汤或者白开水都可以）。

8、最后煮开一会，就可以放入鹌鹑蛋。

9、放入适量的盐。最后是少量的鸡精(不放也可以）。撒上葱花就好了。