杏仁豆腐的做法步骤
很久以前看到过这个甜品一直想做可又懒得动,这次正好飘儿老师又教了这个,还是决定做起来,其实飘儿老师是用杏仁直接打汁,我跑了几个地方都没有买到杏仁,索性就买了瓶杏仁露做了这道甜品
难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
杏仁露240G | 牛奶250G |
辅料 | |
吉利丁片3片 | 白糖40G |
杏仁豆腐的做法步骤
1. 准备食材
2. 吉利丁片冷水浸泡备用
3.
3.杏仁露和白糖加热后倒入牛奶
4. 放入泡好的吉利丁片慢慢搅拌融化
5. 倒入容器内放进冰箱冷藏3个小时以上即可
6. 吃的时候淋入蓝莓或者蜂蜜之类的酱味道更佳
小贴士
家里只要三片吉利丁片了,所以只用了三片,但凝固不是太好,有条件的话还是用4片更好些。 泡吉利丁片的水记得倒掉