在昆明过完春节很“恐怖”，昆明人你懂的！

因为，小编又胖了5公斤！注意是公斤！！公斤！！

同为天涯春胖狗，相逢何必曾相识哇！

也是逃不过“每逢春节胖三斤”的魔咒哇！

关键，还是5公斤哇！

我不会告诉你，这一切都是昆明“八大碗”惹的祸——

1.藕圆子——体重+0.5公斤

这货可以是菜还可以是零食，用藕和猪肉末团成球，然后下油炸。

虽是炸的，但居然吃不腻——1个、2个、3个……然后，你懂得~

2.粉蒸肉——体重+1公斤

好吧，又是一道肥而不腻的菜：

肥肉的油腻被米粉吸走，而每一片肉片上沾满的大米粉末，在蒸的过程中吸满了肉的喷香和各种调料的味道，就上两口小酒，那滋味……

3.炸酥肉——体重+0.8公斤

里脊肉裹上拌了调料的面糊，套炸，外面一层香酥脆软，立面的肉充满嚼劲。

我们都是当零食的哇——1条、2条、3条……结果，同“藕圆子”，呵呵~~

4.炸黄条——体重+0.2公斤

这货是用苦荞面和鸡蛋做的，也是要下锅炸，黄橙橙、金灿灿，一上桌就富贵满堂的感觉有木有！

讲真，我一般是不太喜欢这种炸制甜食的，所以就少吃了点——半盘。

5.千张肉——体重+1.3公斤

腌菜，我所欲也；肉，我所欲也——千张肉，我大爱也！

记得小编原来就写过千张肉：“大气”的云南千张肉，边写边流口水！

这种腌菜和五花肉的组合：肉的肥瘦搭配恰到好处，还有一层炸脆后又蒸软的皮，口感Q弹后味儿十足啊，再配上脆辣可口的干腌菜，百吃不厌哇。

而且还特别下饭，一碗肉可以吃下两碗饭，体重+1.2公斤，不解释~

6.天麻炖鸡——体重+0.4公斤

年夜饭怎能少了鸡，加上云南特有的天麻，炖出来那个汤的味道，那叫一个鲜。

鸡肉可以不吃，鸡汤，小编每次都要喝上好几碗！

7.清蒸鱼——体重+0.5

同样，年年有余的吉利也落到了年夜饭的鱼身上。

昆明人，喜欢把鱼做成清蒸的，能最大程度保持鱼的鲜美。

鱼嘛，又是清蒸的，肯定不会长肉，多吃点也无妨——真是图样图森破哇！

8.长菜——体重＋0.3公斤

这就是蔬菜一锅炖，而且蔬菜还不能切断，要整根整根煮，才能“长长久久”。

吃那么多肉，终于来个素的了，吃点刮刮油吧~

终于找到我这5公斤是哪儿来的了，

小编我要去甩个大碗米线压压惊！（昆明范儿/图文）

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