光孝路丨生活于此，祥和安适。
以吃货之名 跟广州的大街小巷谈一场味觉恋爱
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关于
光 孝 路
光孝路因为光孝寺而得名。
光孝寺，也让我对这条街的印象多了一层安静祥和之意。广州的生活节奏快、工作压力大，闲时到光孝路走走，能令心灵得以小憩。有朋友跟我说，这条街很无趣，附近多是老街坊居住，小摊小贩占满小道，但也是这一切令这里看起来更自然而质朴，活出独属光孝路的生活之姿。
这条街的标志——光孝寺，每逢到农历新年，人们都喜欢到寺里烧香祈福，祈愿新一年万事顺利家庭祥和，这里也就从早到晚香火旺盛。
广州有句民谚“未有羊城，先有光孝”。作为广州佛教四大丛林之一，光孝寺早已存在千年之久，在岁月的打磨下，沉积更深厚的文化底蕴。
5元的门票，也没有太重的商业气息，这座传统的佛教寺庙、烟香、虔诚的信客，都能让人在繁杂的世界得到片刻安宁。
于我这个三步不离吃的吃货而言，逛完光孝寺又怎能错过附近的坊间小吃，小作了一下整理，相信以下这7间店，总有一间你会吃得上⬇️⬇️⬇️
水云天素食馆
地址：越秀区净慧路38-42号西侧1楼
就在光孝寺正门广场东侧的小巷进入，招牌并不显眼，很容易错过。内里环境幽雅，树木、竹椅营造出淡淡的禅意。
西兰花叉烧 材料绝对不是荤的，但口味和造型都非常逼真，叉烧很有"叉烧"味。
斋烧鹅 素菜必点的素鹅，外脆内软的质感，还透着微微豆香。
铁板豆腐 吃不惯仿肉的素菜，还是真正的素才吃得习惯。铁板的滋味酱香浓郁甚是香口。
荣生集北水蛇粥
地址：越秀区光孝路62号（近中山六路）
驻扎光孝路数10年的水蛇粥，店小环境一般，但去的人络绎不绝。
水蛇粥 一大沙锅端上来，红枣姜丝陈皮蛇皮蛇肉蛇胆肝都有，甚是清甜。而且那一份粥底绝对称得上粥中极品，选用东北大米熬制3-4小时，煮出来的粥绵绸、口感细腻，配合蛇肉超级滑嫩甘香。
啫啫鱼卜 揭开盖瞬间热气腾腾，鱼卜爽口，酱汁啫得够晒入味，宵夜去食真是野味至极。
酱油王炒陈村粉 这里的各式粤式小炒也超足火候，而且价钱不贵。
信行丰炖品皇
地址：越秀区光孝路65号
已有三十几年的老字号，门口挂满各类滋补靓汤的牌子，手快有手慢无。除了炖汤，还有多款笼仔荷叶蒸饭。到店的客人多数点一个蒸饭一个炖汤，然后不紧不慢地品尝，就算一个人也自得其所。
摆满一个个蒸笼，即点即拿，还有我们看不懂的“术语”。
椰子肉炖老鸡 炖汤的用料十足，感觉到货真价实，椰子炖鸡汤清味浓，解决汤之后，嚼嚼椰子肉和鸡肉，满满的精华，真的可以“吃到渣都不剩”。
排骨饭 蒸饭的种类也不少，虽说不算有特色，但喝汤之余顺便能解决两餐，方便而且性价比不错！
和平馆
地址：越秀区光孝路25号
四层式的和平馆，一楼是典型的茶餐厅，二楼以上可以点炒菜，铺面很大，明亮宽敞，主食和饮料的种类也多。一到饭店就多人，很热闹。
窝蛋免治牛肉饭 萌萌哒牛肉饭，光是捞汁就可以清盘。
和风海鲜蛋白海鲜捞饭 一个字：掂！饭粒混入蛋白口感湿湿地，有点泡饭的感觉，铺面的海鲜也是啖啖肉，鲜美！
冰镇奶茶 味道不算太甜不易腻，茶味浓重，好评度挺高的！
德记顺德菜
地址：越秀区光孝路51号
地道的顺德菜，大排档风格，立马脑补夏天宵夜大汗淋漓焖着锅喝着酒的痛快感，最近回南天真的各种讨厌！！！
田螺鸡 一锅上的田螺鸡，开吃前建议先煮个几分钟令田螺和鸡各自入味。超大只的田螺睇见都流口水，挑开大块肉，野味！鸡肉事先煮好，混着田螺、生姜、紫苏一起吃，更香口！
卜卜蚬 23元一份，用的竟然不是白贝！但吮汁吃肉还是蛮过瘾的！
同泰肠粉
地址：越秀区光孝路34号
要问一条街里不可或缺的美食，必定就是粥和肠粉。味道虽然大同小异，但在附近街坊的心中一定是最好吃的，同泰就是这样，包办了不少上班族的早餐。
牛肉肠
艇仔粥
惠爱楼
地址：越秀区中山六路125-127号自编8号、129号、131号地铺阁楼，133号地下
进入店里有种怀旧的感觉，服务员多是一口流利粤语的叔叔阿姨，倍感亲切。做的都是传统的粤菜，想要重温小时候的味道来这里就对了。
惠爱鸡 惠爱最出名的惠爱鸡，鸡肉个头不大，更显皮爽肉滑，正如老一辈话斋：“好有鸡味”！
仔姜话梅骨 一开盖释放浓浓仔姜的香气，排骨带点肥肉，吸附仔姜的清新，吃起来肥而不腻。
薄餐 大大件的甜薄餐，甜腻腻、口感粘糯，最适合作为一家大细聚餐的饭后甜品。
其实除了各式的美食店铺，凑上人流涌动的走鬼档也能觅得不少美味。走进光孝路的老街窄巷之中，老人正坐在家门前歇息，偶尔三两闲聊，没有忙碌的步伐，一种安适的人文情怀和生活痕迹温暖了这片地。
作者：广州土生土长路痴女，带你吃遍广州大街小巷（微信号：xxy3440）
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