酸奶饼
酸奶饼
分类:饼
作者:树摇月细
创建时间:2015-10-27 06:41:27
描述:家在内蒙古,奶制品质量好,摸索出这样一种饼,早餐营养丰富了些,口感也相当可以!
用料:
- 纯酸奶 1包(160g)
- 鸡蛋 2只
- 面粉 150g
- 白糖 适量
步骤:
0. 将四种料一起放入盆里,白糖按个人口味适量放入。
1. 搅拌均匀,呈糊状,放置10分钟。因为我放的是笨鸡蛋,颜色比较黄。
2. 平底锅加热,中火,记得不放油哦!用小勺子将面糊舀一勺倒入锅里,面糊自动摊开……
3. 依次,再来三个,盖上锅盖。
4. 半分钟后,自动成型的饼,一面己经好了,翻另一面,再烙半分钟。
5. 酸奶饼出锅了,浓浓的奶香味!
小贴士:
有人喜欢发得软软的酸奶饼,那是放了泡打粉,我不喜欢,只喜欢这原味酸奶饼。