草莓拿破仑|兼具文艺气质和细腻口感的高颜值美食

草莓拿破仑因其非常有格调的名字、精致的外观和细腻丝滑的口感，一直是小资和文艺青年的心头之爱。草莓拿破仑是由拿破仑蛋糕延伸出来的做法。

拿破仑蛋糕英文名为Napolitain，指的是一种来自意大利Naples的酥皮名字，后来一度被误传，就成了Napoleon（拿破仑）。所以拿破仑蛋糕其实与历史人物拿破仑并没有任何关系。

草莓拿破仑酥可以说是拿破仑蛋糕中极具魅力与人气的一种，草莓鲜果与千层酥的交叠结合，层层酥软，香甜不腻。与其在嘈杂的餐厅里争抢等位，不如为自己做上这样一道精致的甜点，配上一杯奶茶或咖啡，独享属于自己的闲暇时光。

准备食材：

飞饼皮或千层酥皮2张

淡奶油100g

砂糖10g

糖粉少许

制作步骤：

贴心tips:

1、饼皮冷藏一夜口感会更酥

2、如果喜欢甜食，可以在淡奶油里加一点砂糖

3、拿破仑蛋糕与鲜果很搭，不只可以放草莓，还可以与其他水果相配

4、如果不喜欢奶油，也可以用卡仕达酱哟！