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夏天悄悄得吹红了桃花和杏花，艳阳叫醒了沉睡了一冬天的大地，人们适合时宜的拿出了尘封了大半年的短袖、T恤，五颜六色的夏装取代了黑白分明的秋冬装，城市变得的五彩斑斓撩人眼颊。
夏天的莅临伴随着炎炎高阳和酷暑难耐，人们顿时手忙脚乱，冰棍厂的机器忍受着夜以继日的磨察带来的痛苦，不时尥一下蹶子以换取片刻的安逸，呼隆隆的冰箱、冰柜展示着自己无限的能力，把那一瓶瓶的饮料冻个透心凉。解暑消暑的办法何其之多，人们往往不屑一顾那些科学、有效、绿色、健康的传统办法，往往喜欢那些现代化的空调、风扇、冷饮、冰棍等治标不治本的办法，原因很简单传统办法太繁琐复杂，操作程序耗时费力，现代化办法简单易操作见效快。
绿豆汤，一款简单、易操作、科学、绿色、健康的解暑神器，尤其横山大明绿豆煮的汤，是一款家庭必备的药食同效的解暑良材。
绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用，具有清热解毒、止渴消暑、消暑除烦，止渴健胃，利水消肿的功效，主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。
横山大明绿豆粒大（粒径3.2－3.6mm）、粒重（千粒重在6.5－80克）、色鲜（油绿），是绿豆中的极品，是中国地理标志产品，在中国已有两千余年的栽培史，在国际国内市场上享有盛誉，被日本国指定为进口免检产品，将其煮汤饮用，解暑消暑效果更加明显，若将大明绿豆汤加入少许糖进行冰镇，味道更加独特，不仅能消暑解毒而且口味甘甜清香，是小孩的消暑神药。
还在为暑期闷热而烦恼吗？还在为酷热烦躁而恼怒吗？只要日饮绿豆汤三杯（早最好饮用热的，中午可以饮用冰镇的，晚上饮用常温的较好），所有暑热便会离你而去。【聚农惠】特别推出绿色、有机、健康、原生态、无任何添加剂的横山大明绿豆，为广大网民解暑消暑排忧解难，为陕北农特畅通销路不懈余力。
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