吃面条也可以降血糖?赶紧看看吧!
糖尿病患者除了基本的药物治疗外,辅助食疗也是非常有必要的!下面就请跟着小编一起来看看吧!
中国中医科学院主任医师曹炜推荐的茯苓山药面是很好的食疗方法,适量的食用可控制高血糖。
为什么茯苓山药面可以降血糖
现代药理研究认为,茯苓能提高机体的免疫力,具有镇静、降血糖的作用。茯苓面堪称祛病疗疾、延年益寿的经验方。
《本草纲目》说山药有补中益气,强筋健脾等滋补功效。
玉米须中有很多维生素等营养成分,玉米须水煎代茶饮,可降低血糖,适用于糖尿病患者辅助治疗,亦有利尿、祛湿、消水肿的作用。
茯苓山药面怎么做
中国中医科学院主任医师曹炜,向糖尿病患者推荐可降低血糖,安神的茯苓山药面。
食材
面粉200克、茯苓粉2大勺、玉米须20克。
制作方法
1、面粉、山药和茯苓的比例是10:1:1,普通面粉也可以替换成棒子面等粗粮。
2、先混合茯苓山药粉然后加入温水揉面,醒半个小时后擀成大的薄面片。
3、用干玉米须煮的水煮面。
4、加入适量的盐、白糖、花椒粉、辣椒油和酱油。
5、黄瓜切丝,香葱切碎,和芝麻酱一起拌面即可食用。
糖尿病患者的饮食原则就是控制,遵循少甜、少盐、少油,正确、科学的饮食对每个人都很重要。
常食茯苓山药面可以给很多糖尿病患者解馋,也可防治糖尿病。赶紧和身边的人一起吃面去吧!