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吃面条也可以降血糖?赶紧看看吧!

糖尿病患者除了基本的药物治疗外,辅助食疗也是非常有必要的!下面就请跟着小编一起来看看吧!

中国中医科学院主任医师曹炜推荐的茯苓山药面是很好的食疗方法,适量的食用可控制高血糖。

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为什么茯苓山药面可以降血糖

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现代药理研究认为,茯苓能提高机体的免疫力,具有镇静、降血糖的作用。茯苓面堪称祛病疗疾、延年益寿的经验方。

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《本草纲目》山药有补中益气,强筋健脾等滋补功效。

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玉米须中有很多维生素等营养成分,玉米须水煎代茶饮,可降低血糖,适用于糖尿病患者辅助治疗,亦有利尿、祛湿、消水肿的作用。

茯苓山药面怎么做

中国中医科学院主任医师曹炜,向糖尿病患者推荐可降低血糖,安神的茯苓山药面。

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食材

面粉200克、茯苓粉2大勺、玉米须20克。

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制作方法

1、面粉、山药和茯苓的比例是10:1:1,普通面粉也可以替换成棒子面等粗粮。

2、先混合茯苓山药粉然后加入温水揉面,醒半个小时后擀成大的薄面片。

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3、用干玉米须煮的水煮面。

4、加入适量的盐、白糖、花椒粉、辣椒油和酱油。

5、黄瓜切丝,香葱切碎,和芝麻酱一起拌面即可食用。

糖尿病患者的饮食原则就是控制,遵循少甜、少盐、少油,正确、科学的饮食对每个人都很重要。

常食茯苓山药面可以给很多糖尿病患者解馋,也可防治糖尿病。赶紧和身边的人一起吃面去吧!

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