沪上5家让食客服服帖帖的点心店
在上海除了本帮菜最吃香之外，上海人对点心也是最买账的，可以说点心在上海滩的竞争可是相当激烈的，因为每家每户都会做，所以要做出特色就不容易啦，但今天介绍的点心店却能够让上海人买账，这里面可是花了很大的心思噢！
1、黄开
高峰期排队时间 15分钟
黄开
夺人眼球的是饭团名字！比如，如肉祖宗、叫只鸡、叫只鸭子……“海霸王”糍饭里面混合了蛋黄、吞拿鱼、虾仁等等，分量十足。“叫只鸭子饭团”更是把烤鸭包进了糍饭！
糍饭部分加入了黑米、云南的木江子米和青海的青稞，大米只占2成，所以口感非常糯。大多周围白领会当作午饭来吃，早饭实在是有点儿重口啊！因为量真的是大！
地址：虹口区吴淞路371号(海宁路外滩隧道入口)
2、琪琪面馆
高峰期排队时间 18分钟
琪琪面馆
这家位于北宝兴路的琪琪面馆开了有二十六七年，从很小的一家店开到现在有将近100平米，老板夫妻俩是很有原则的人，无论店发展到多大，浇头必须是老板娘早上四五点起来亲自烧的，原料都是麦德龙进过来，老板开玩笑说他都已经成为麦德龙的VIP客户了，而且二十几年从来都不做晚市生意，想要去尝的朋友一定要注意哦。
辣肉、熏鱼、百叶包、素交、咸菜肉丝、大排等浇头都是人气之选，要说点特别的么，就是红烧肉面！滋味那叫一个浓。
地址：闸北区北宝兴路296-298号(近延长路)
3、鼎心地
高峰期排队时间 20分钟
鼎心地
不起眼的地方居然有媲美老字号的小笼店！而且不止上海人，国际友人也都是买账哒！像小肉圆一样的扎实肉陷，类似清汤的爆浆汤汁，外皮也是相当挺括，秘诀就一个字，成本贵！而且这做小笼的师傅就是东郊宾馆曾负责国宴的点心师傅哦。
地址：长宁区长宁路999号兆丰广场地下1楼吉家美食街A106(近汇川路)
| 4、老上海味道 高峰期排队时间 25分钟 老上海味道 炒面 一碗前前后后要花6小时的炒面。出自于“国家一级点心师”董师傅； 老上海味道 鲜肉月饼 起酥均匀、又松又脆的鲜肉月饼，出自曾获得香港烹饪协会点心大赛金奖的曹师傅； 老上海味道 绿豆汤 蒸出来的绿豆汤，出自原光明村酒店经理的赵师傅； 老上海味道 炸猪排 还有主做炸猪排的季师傅是原光明村面点总监。 光看这阵容，就知道味道有多么老上海了吧！ 地址：闵行区七宝老街北固弄8号 |
5、王师傅葱油饼
高峰期排队时间 1小时
王师傅葱油饼
传说中的“铁砂掌葱油饼”就是这家面积不足15平米的小店，解放前就开了，爷叔一家人从奶奶辈开始都是做点心的。
这只葱油饼有四大要素，豆油、用面粉豆油做的油酥、猪油、生火用煤球，之后徒手在滚烫的铁板上敲打面饼，煎完后再烤制。一炉24个葱油饼最少也要等15分钟，真的是排队也不一定能吃到。
地址：虹口区罗浮路(近虬江路)