今日早餐 · 肆月拾叁日

今日食单

腰果燕麦紫米米糊

番茄豌豆烩馒头丁

炝拌苤蓝＋樱桃小萝卜丝

橙子

今日食画

山谷清幽野草长，花红蕊绽蝶分香。

杜鹃炫此春光好，扯嗓高歌向远扬。

今日早餐故事

大雁

接豌豆桑放学回家，路上杨絮柳絮飞扬，豌豆桑被弄的难受万分。

滴滴快车司机：我们南方都种樟树，春天就不会这样。

豌豆：妈妈，我想搬到南方去，等到絮絮没有了再回来。

麻麻：像候鸟一样吗？

豌豆：妈妈，我怎么一想就觉得我是大雁呢？

😂😂

今日食谱 · 腰果燕麦紫米米糊

步骤（以1300ml的豆浆机为例）

1 腰果20克，燕麦1/4豆浆机量杯，紫米1/2豆浆机量杯

2 所有食材洗净入豆浆机，加水，选倍浓豆浆键或米糊键

今日食谱 · 番茄豌豆烩馒头丁

步骤

1 番茄去皮切丁，冷馒头切1cm见方的丁，速冻豌豆提前煮熟

2 锅中入油，下番茄、姜末、海盐翻炒至番茄基本融化

3 倒入馒头丁和豌豆丁，继续翻炒，让馒头充分吸收番茄的汤汁后关火即可

今日食谱 · 炝拌苤蓝＋樱桃小萝卜丝

看似不起眼的一道小菜，居然很受豌豆桑青睐😄

步骤

1 苤蓝去皮切丝，樱桃萝卜洗净切丝，混合后加盐，腌几分钟后挤出水分

2 锅中入油，放几粒花椒煸出香味，入苤蓝丝及樱桃萝卜丝翻炒一下，然后倒入适量白醋，再翻炒一下关火

3 加盐调味，再撒一撮熟黑芝麻即可出锅

豌豆豆的素食小餐桌

ID：WANDOUCANZHUO

豌豆是一个三岁半的胎里素宝宝，蛋素。

吃素对我们一家人来说，是一种生活方式。

在这里每日分享豌豆的餐食是想给忙碌的妈妈们带来一点点烹饪灵感；让更多的人领略到素食之美、以及素食食材可以呈现在餐桌上的丰富性。

我也始终认为吃饭不仅仅是吃饭，它是生活之美，一个从小被美的事物和生活滋养过的孩子，长大一定是个有趣味的人，待他遇到任何挫折和灰暗的时候，趣味都是能帮助他化解烦恼的力量，至少，他还可以用美好的食物慰籍一下自己。

无论是烹煮还是享用，尊重每一粒米、每一片菜叶，让它们呈现自己最美的样子、最好的味道，我想这就是餐桌文化。

当然，最最重要的，这是一个爱的表达，希望我亲爱的小豌豆能在爱和美的滋养中，就这样一天一天地，长成他应该长成的模样。