有料|热得太突然,给你看棒冰
April 16th
盐水棒冰
突然发现温度一下子就攀升到,质疑自己早晨出门穿衣智商的程度。好热,好渴白开水好没劲?汽水好会胖?冰淇淋好腻?老底子盐水棒冰来了!来,把嘴张开。
准备材料
水..................350g盐..................4g
糖..................45g
玉米淀粉.......10g
柠檬汁...........适量
制作步骤
取一部分水事先与玉米淀粉混合溶解,不能直接放到开水里会结块。
剩余的水放奶锅里烧开加糖融化,再缓缓倒入水淀粉,要边搅拌边倒入使之均匀不结块。
烧开了的液体晾凉后加柠檬汁,倒入模具中速冻一两小时。
做好的棒冰室温放置四五分钟就很好脱模了,或者冲自然水。
还记不记得小时候
拿着钢镚儿去小店大喊
“老板给我一块棒冰”的日子
迫不及待想要吃棒冰的日子......
春天的尾巴上,吃着棒冰迎接夏天
嘬这冰棍骑着自行车穿街过巷,温热过了头的阳光竟然也变得可爱。
吃之前
一定要提醒自己
渴到不行时候
吃的那第一口
一定是你
难得的幸福的时刻.......
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