达人推荐 | 酒中自有颜如玉，酒圈还有花仙子

我是Stella明怡，目前是电视台节目主持人，也曾荣获新潮红酒女神身份。

而我的家乡只要我说出来，大家就会误认为我特别能喝，没错是东北！

我的星座是一个最常“被人嫉妒”的星座——处女座。

除了葡萄酒的爱好外，最热爱的就是亲近大自然。我经常听到身边人说“你又去摘草莓了？”“你是不是特别喜欢农村……”之类的话语，但我觉得亲近大自然是一种非常棒的生活体验。 这次我想给大家介绍一下另一种亲近自然的方式——爱上葡萄酒。

缘分使然化身葡萄酒传播者开始学习葡萄酒，是因为一种奇妙的缘分。记得我大学的时候报名参加了一个主持人比赛，有幸进入到全国十三强的总决赛，十三个选手来自不同的地方，有各自不同的身份。印象最深的是一个来自珠海的女选手，是一名葡萄酒品酒师，但有一枚成为主持人的梦想。比赛时，面对窦文涛老师等几位大咖的发问，她不慌不忙发挥自己的长处，用不同的红酒来形容评委们，引得评委老师拍手称赞。因为敬佩知识渊博的她，我们也成为了朋友，她给我讲了很多葡萄酒方面的知识，也让我越听越痴迷，就这样我带着浓厚的兴趣开启了我的“葡萄酒之旅”，而我的启蒙老师也成功成为了澳门电视台的当家女主播。

世界很奇妙，因为彼此际遇的交集，我在主持人身份之外多了一个品酒师的身份，而她由一名品酒师转变成了一个女主播。身份的结合让我们收获了很多，而我将在学酒求索中拓展人生的宽度。 葡萄酒不仅仅是一种酒精饮品，更是一种文化传承。虽然目前我也只是一个葡萄酒爱好者，然而我有幸进入葡萄酒世界，我愿意结合我主播的长处、品饮葡萄酒中收获的经验，将品饮葡萄酒收获到的好处，诸如助眠、养颜的优益、以及葡萄酒中包含的风雅内涵，弘扬出去，引领更多的朋友走进葡萄酒，让葡萄酒成为我们健康生活的一部分。

“品”酒师不是“拼”酒师虽然我是东北人，但我的酒量真的不是很大，我承认我不是一杯倒，但我也绝不是千杯不醉。我记得学习ISG课程的时候，每天要品尝二三十款酒，虽然老师说品酒不需要咽下去，把酒吐出来感受回味就够了，但是一遇到自己喜欢的酒，就不自觉的往下咽，也因为这种馋猫的坏习惯，所以每堂下课自己都像是一个酒鬼一样，一身酒气满脸通红的回家。 很多人都觉得品酒师一定是很能喝，不然怎么能品尝那么多酒呢，其实我甚至见过酒精过敏的人做品酒师的，开始我也很惊奇，后来才发现品酒师真的与酒量毫无关系，品酒师靠的是鼻子和舌头，就算不咽下去，酒的品质依然可以判断出来。所以“品酒师”这个概念真应该好好普及一下了。

我喜爱的酒我喜欢纯净与健康的饮品，平日最爱喝的饮品第一名是水，第二名是鲜榨果汁，所以我喜欢健康纯净而果香浓郁的葡萄酒。 目前最喜欢的红葡萄酒是美国加州的NAPA谷的红葡萄酒，也许我是被那热情的色泽和美妙的果香所吸引吧。而白葡萄酒最吸引我的是来自法国阿尔萨斯类型的白葡萄酒，我想懂酒的朋友大多都理解我的选择吧。散发着德法风情的葡萄酒，不论是花香四溢清爽怡人的干白，还是透着蜜糖般甜蜜的甜白，抑或是优雅馥郁的起泡酒，都是女性朋友们的“瓶中杀手”。 飘浮阵阵浓郁果香和优雅花香，醉人甜美，冰镇后极佳。

钻石甜白葡萄酒就是款香气四溢、纯净甘甜的半甜白葡萄酒，也特别搭配我最爱的食物川菜与火锅。虽说一名好的品酒师要很注意保护自己的味觉，不会大量饮酒，更不会食用辛辣刺激的食物以及抽烟，大量饮酒和抽烟我倒是不会，但是美味的辣椒让我有些抵挡不住诱惑，火辣之余，再来杯冰爽芬芳的甜白，美到心里的感觉，真的是太棒了。你们也可以尝试一下哦~

西班牙波顿钻石白葡萄酒2013

产品类型：半干型

年份：2013

葡萄品种：维奥娜、玛瓦西亚

酒精度：12%vol

产区：西班牙，里奥哈

级别：里奥哈法定产区酒

品鉴：透明鲜艳的浅黄色，隐含阵阵浓郁果香和复杂优雅芳香，地中海型半甜白酒。

市场价格：¥265

葡萄集价格：¥106

饮用及配餐建议：饮用前半小时开瓶，温度最好在7-8℃。适合与奶油、色拉、鹅肝酱、嫩肉及各种海鲜，甜点，及冰淇凌配食。

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