品完一杯春茶，就像饮下整个春天！

一直都想到茶园里走走看看，清明节前夕心妹终于达成心愿，与小伙伴们一起来到了信阳车云山。走进毛尖的源头，探寻健康好喝的信阳毛尖。记得我第一次喝信阳毛尖的时候，就觉得这个茶闻起来好香，淡绿色的汤汁，看着都让人赏心悦目！迫不及待地啜上一口，果真是满口清香，茶汤里的“鲜”、“甜”、“香”齐聚而来，充满口腔。

信阳毛尖素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而享誉中外。

而【车云山极品毛尖·明前雪芽】仅采自清明前的那三到五天，此时虫害少，芽叶细嫩，色翠香幽，叶醇形美，因此显得极为珍贵。

那天我们沿着上山的小路，穿过树林，一路上听着山泉水流涓涓作响，在瀑布旁驻足休憩。

车云山瀑布

大家彻底为这个气净、水净、土净的三净之地所折服，人人都说“好山好水出好茶”，车云山九秘生态茶园层峦叠嶂、翠竹绵延、水气氤氲、茶林相间。

这儿的生态环境得天独厚：周围山峦起伏、云雾迷漫、泉水长流、气候温和、日照短、昼夜温差大、雨露滋润。产出的茶叶芽叶肥壮、幽香四溢，是车云山极品毛尖优异品质的保障。

行进途中，一群采茶女进入我们的视线。

采茶女踏着露珠结伴而行，腰挎茶篓分布在青绿的茶山间，熟练的手势在绿叶间上下舞动，一个个茶芽送入茶篓。

他们个个采茶经验丰富，大妈们都是有几十年采茶经验的老手，而小姑娘们也都毫不示弱，身手轻盈矫健。

和美丽的采茶女留个影，纪念我们茶山一游。

我们一行人来到了茶山脚下的车云山制茶基地——一座传统洁净的加工厂房，走进制茶厂房，一切都是那么干净、整洁、有序。制茶师傅还保持着传统的纯手工制茶工艺。

一斤好的绿茶到底多少颗芽头？有人做了实验：

1克绿茶=112颗芽头

一次采摘一个芽头，

1斤绿茶=500克x112=56000颗芽头。

一泡3克茶需要这双手在枝头上采摘336次，

一斤茶需要采摘56000次。

因此心妹说，品完一杯春茶，就像饮下了整个春天，饮下了采茶制茶人的辛劳和期盼！

这个时候正是车云山忙碌的季节，茶厂忙着做茶，茶商忙着采购茶，这个时候有钱也不一定能拿到货，因为制出来的茶早就被预定完了，通常是一批茶刚做出来就被一抢而空了，到茶山的几天，已有不少茶友来向心妹要茶呢！

如果有茶友对车云山极品毛尖感兴趣，可以关注【九个秘书】微信公众平台，有新茶预定噢！

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