你说什么？我在福州吃过的满记甜品几乎都是山寨货？！

福建省仅剩3家满记甜品？

香港直营满记甜品终止与福建个别店铺合作？

这个消息最近在城事君朋友圈里火了！

看看满记甜品的声明▽

福州满记甜品万象城店、三坊七巷店、台江万达店均在停止合作的范围。

城事君在满记甜品官网上，可查到的福建省店铺确实仅剩3家，其中福州、厦门、莆田各1家。目前福州唯一得到香港满记甜品“认证”的只有东二环泰禾店。

网上也是议论纷纷▽

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有商场工作人员称满记甜品或将撤铺

城事君注意到，满记甜品总部发布的声明时间是3月25日，时隔一个多月，昨日，城事君走访了东二环泰禾店、万象广场、三坊七巷等门店，各家满记官方声称的“非授权”门店均在正常营业。

福州台江区一大型商场招商部人员向城事君透露，网络上爆出该消息后，该商场的满记甜品店可能面临撤铺。

不过，上述商场门店的店员对于此事讳莫如深。

为何满记官网仅显示一家授权店，但福州仍满大街都开着满记甜品。对此，有相关知情人士向城事君介绍了此事的来龙去脉。

知情人：香港满记与福建加盟商闹翻 早已停止供货

知情人士称，满记甜品的福建区域代理是厦门音乐厨房餐饮连锁管理有限公司。不过目前该公司旗下的门店在两三年前与香港满记的关系就”名存实亡“了。

该人士指出，在进入大陆市场初期的满记，由于自身实力并不雄厚，在大肆扩张的过程中，在全国各省均引入了大量加盟商，厦门音乐厨房就是其中一个。

“随着后期在甜品行业占据了一定地位以后，满记开始大肆以比较粗暴的方式进行加盟转直营，这种做法引起了很多加盟商的不满。”该人士称，事实上，满记福建代理商与满记总部就在权属问题上出现了分歧。已经有了一定规模的经销商岂会将自己的经营成果拱手相让，“双方甚至对簿公堂。”

负责人：香港满记甜品这是“过河拆桥”

对于音乐厨房这个集团，城事君查了下资料，发现评论里的网友知道还挺多的啊

音乐厨房创立于1998年，发展至今已成为一家以从事餐饮经营和项目投资与管理事业为主，并包含实业投资、跨餐饮、食品、百货等多个领域的现代综合型企业。集团下属拥有多个餐饮管理公司及60多家直营店，现有员工1000余人。

其中公司自创品牌有“音乐厨房”、“筷客”、“焙客100”、“新食尚文化美食广场”、“芒果牧场”、“仁缘素食”、“龙船御品”、“新雅洲”、“老港记”、“精馔摩尔”、“淮海巷壹號”等品牌，代理品牌有“布里斯朵”、“满记甜品”、“鲜芋仙”、“徹思叔叔”、“Yogurt Zone”等国内外知名品牌。

香港满记甜品福建代理公司——音乐厨房一位负责人表示，对于官网的“停止合作”的公告自己也很疑惑，目前也在尝试和总部取得联系。

现今福建省内加盟的满记甜品约有70-80多家，都是有完整的正规品牌授权书，且3月份仍在合同期内。他表示目前音乐厨房旗下的所有门店品牌授权等相关资质都是齐全。

该负责人也证实了由于之前双方存在矛盾，公司旗下的满记甜品店的原料确实并是不香港满记统一供货。不过，该负责人强调，所有的甜品原材料均为水果等天然食材，无论官方供应还是店铺自行采购并无差别，因此也不存在货品“山寨”的问题

对于满记是否存在规模扩大后将加盟权收回的情况，他表示，官网上仍有的东二环泰禾店就是香港满记甜品直营店。此前，香港满记甜品也曾在外省用管理不善等原因收回加盟店后，自己开店直营。现在如今在福州单方面、无原因发出“停止合作”的公告，不仅是对消费者的不负责任，更有“过河拆桥”之嫌。如果要收回加盟权，就必须走正规的法律渠道，否则就是违背商业道德。

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满记甜品在福州 三坊七巷店是首家

香港满记甜品集团自1995年于香港新界西贡区设立第一间『满记甜品』以后，由最早一间家庭式糖水店发展至今，亚洲区内分店数已超过400间。

2011年11月，福州三坊七巷店是香港满记甜品正式入驻福州的首家店，当时那露天的店铺，真是人山人海，当时还没开店前就已经有人在问。

2011年12月1日，香港满记甜品在仓山万达开设了第二家分店；2012年12月31日，万象店作为福州第四家分店开店，成为香港满记甜品在全国开设的第228家直营店。

△图：@POCO美食社区

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