百年品牌东来顺饭庄金水路店隆重开业

5月6日，位于金水路经一路交汇处的东来顺饭庄新店隆重开业。这是百年火锅老品牌东来顺在郑州落地开花的第三家分店。

省餐饮与饭店行业协会会长曲安民等省餐协领导以及品牌餐企代表参加了开业仪式，曲会长做重要讲话并为新店开业揭幕。“东来顺历来有选料精、刀功美、糖蒜脆、调料香等特点，希望他们继续发扬中华传统饮食文化，多加创新，为河南餐饮的发展贡献一份力量。”

随后，东来顺集团董事长周彦龙对集团历史进行了介绍。东来顺创始人丁德山，1903年在北京东安市场起家，由于生意日渐兴隆，便取名“东来顺”，意为“来自京东，一切顺利”的意思，三四十年代驰名京城，八十年代已成为北京“四大饭庄六大饭店”之一，目前全国已有130余家分店，覆盖全国24个省市、自治区。同时，他对省餐协以及业内餐饮人士一直以来的支持表示感谢，通过品牌升级带给中原消费者更好的美食体验。

河南省餐饮与饭店行业协会会长 曲安民（左二）

河南省餐饮与饭店行业协会常务副会长、河南省火锅专委会会长李海波（左一）

东来顺集团党组书记总经理周延龙（左三）

东来顺集团常务副总经理周月明（右一）

东来顺河南总代理张理力（右二）

据了解，与之前东来顺涮锅不同，新店里增加了板煎黑椒牛肋排、湘味酱板鸭、贝勒爷炒烤羊腰窝等新菜品。有行业资深人士表示，涮锅业态借鉴中餐的环境、出品风格，满足商务人群需求的同时兼顾大众消费，可谓是品牌升级的一大创新。