白发染黑有危害！饮食妙招教你吃掉白发
别以为长白发只是老年人的“专利”，快节奏的生活，逐渐增大的工作压力，错误的日常习惯，不健康的饮食方式……导致越来越多的年轻人白发早生，致使越来越多的爱美人士走上了染发之路，而且越染越频繁，可是，染发，尤其是白发染黑，对人体有着严重的危害……
染发可能带来4种伤害
“有流行病学统计显示，50%的人在一生中至少会染1—2次头发。”南方医科大学南方医院皮肤科副教授、美国耶鲁大学医学院副研究员梁燕华说，染发的安全性确实至关重要。专家表示，频繁染发可能会对人体造成以下4大危害：
最令人恐惧的伤害：可能致癌。美国耶鲁大学的研究人员曾调查过从1980年以前就开始染发的女性，他们发现，超过1/3的人会患上淋巴瘤。美国癌症学会另一项对1.3万名染发女性进行的调查表明，与不染发女性相比，她们患白血病的风险高3.8倍。然而，西班牙科学家进行的一项长达40年的研究发现，染发剂的致癌几率只是略有增加而已。北京大学第一医院皮肤科副主任医师杨淑霞介绍说，国际上对染发是否致癌的研究很多，但到底致不致癌仍有争议。不过，自20世纪70年代末以来，染发剂中一些被证明能导致肿瘤的成分，正逐渐从其配方中消失。
最常见的伤害：皮肤过敏。杨淑霞说，对苯二胺是染发剂的主要成分，它能让染后的头发颜色更牢固，但也是强过敏原，会导致体质敏感的人皮肤过敏，其中以接触性皮炎最常见。在法国、德国等欧盟国家，对苯二胺已被明令禁止加入染发剂中，但在我国，它仍被使用。杨淑霞说，染发剂只要符合国家标准，按要求适量使用，还是安全的。
最隐匿的伤害：损害肝肾。杨淑霞说，市场上有些产品为增强染色效果，会添加铅、汞、砷等重金属，部分产品中的含铅量甚至是油漆含铅量的5—10倍，长期使用会对身体造成慢性损害，不仅可能出现头昏、四肢麻木、腹痛等铅中毒症状，还可能损害肝、肾等脏器的功能。
最难堪的伤害：加重脱发。梁燕华说，不少患者脱发就是因频繁染发导致的。这是因为部分染发剂中的对苯二胺等苯系化合物，能渗透进头发的重要组成部分——毛小皮，发生过氧化反应，进而导致头发干燥、断裂甚至脱发。
最容易犯的染发错误
杨淑霞说，染发对人体的伤害也与我们的染发习惯密切相关。天气、颜色等看似无关的因素，都可能加重其危害。
雾霾天染发更致癌。据国际权威科学杂志《材料》今年2月的报道，染发剂含有害物质仲胺，它作为染料固定剂可以让颜色更稳定，但能渗透到头发和皮肤中，并停留数周、数月甚至数年。它能与烟草烟雾或空气中的废气反应，形成强致癌化学物亚硝胺。因此，雾霾天染发致癌风险可能更高。
染的颜色太深太艳。梁燕华说，他刚看到的一份美国最新研究报告表明，颜色越深的染发剂，致癌风险可能越高。杨淑霞也说，一般情况下，颜色较深或鲜艳的染发剂，对苯二胺的含量较高。含有对苯二胺之类的染发剂因效果更持久更受青睐，但对头发头皮的伤害更大。半永久性或暂时性染发剂的染发效果，洗5—10次头后就没了，但损伤较小。
又染又烫伤害大。烫发使用的药水多含有碱性成分和氧化剂，它们会破坏头发表层，使头发的内部结构失去保护，导致头发发黄、发脆，没有弹性和光泽。此时染发对已经受损的头发无疑是雪上加霜。
不适合染发偏要染。杨淑霞说，以下5类人群最好别染发，否则伤害更大：1.对染发剂过敏者；2.头皮受损的人，此时染发剂的有毒有害物质更易被吸收至体内；3.年老体弱、肝肾功能不全的人，他们机体的解毒能力减弱，中毒风险增加；4.正在妊娠、哺乳的女性；5.有癌症家族史的人，他们比一般人更易患上肿瘤，应尽可能少染发。
怎么饮食可以消除白发？
将黑豆淘洗干净并经反复蒸、晒后，贮于瓷瓶内，每日食2次，每次食6克，嚼后淡盐水送下。同时，每天再吃鸡蛋1个，大核桃仁2个，坚持服用，必有疗效。
取大核桃12个，剥去外壳及肉上衣膜，将核桃肉炒香切碎备用，另取枸杞子、何首乌各60克，小豆或黑大豆240克。
先将枸杞子与何首乌加适量水同煎，至汁浓后滤去渣，然后将炒香切碎的核桃肉和黑豆一起投入汁中，再同煎至核桃肉稀烂、汁液全部被黑豆吸收为度。最后取出晾干或低温烘干即可服用。每日服2次，每次6～9克，早晚空腹或饥饿时随时服用。
将鲜桑椹1000克(或干品500克)洗净，加水适量煎煮，每30分钟取煎液1次，然后加水再煮，共取煎液2次。合并煎液后，再以小火煎熬浓缩，至较为粘稠时，加蜂蜜300克煮沸停火，待冷后装瓶备用。每次1汤匙，以沸水冲化饮用，每日2次。
取核桃仁1000克，放冷水中浸泡3天，取出后去掉皮尖，然后将适量白糖放入锅中，待溶化后倒入桃仁中搅匀，冷后即可食用。每日吃2次。每次10克。
将黑芝麻、鲜桑椹各250克捣烂，再加入蜂蜜少许调匀置瓶中，每次1汤匙，用白开水送服，每日3次。
糯米泔水发酵搓洗法，将淘糯米滤下的泔水，沥取基底层存放3日，待其发酵变酸后，用其擦搓头发，后清洗净，每日1次。经久使用，能促使白发变黑，而且有润发、使头发乌黑发亮的功效。
大豆煎，用米醋、大豆，以米醋煮豆至烂，去豆煮稠，涂发，能乌须黑发，使白发变黑。
黑豆250克，白果30粒，研碎炒熟，黑芝麻100克，何首乌150克炒熟，四味混合后放入瓶中，每天早饭后服用30克。
