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这样吃红枣等于“服毒”!你都知道了吗?不要等吃出问题才来后悔

这样吃红枣等于“服毒”!你都知道了吗?不要等吃出问题才来后悔

红枣的营养价值很高,还是一种常用的中药,它的功效不容置疑。但有些食物却不能和红枣一起吃的,你都知道吗?不要让别人的补品变成你的有害品。

这样吃红枣等于“服毒”!你都知道了吗?不要等吃出问题才来后悔

1、红枣与动物肝脏:破坏维生素

因为红枣中含有维生素C,而动物的肝脏中含有丰富的铜、铁等会使其它食物中含的维生素C氧化而失去功效的金属离子,所以红枣和动物肝脏不宜同食。

2、红枣与牛奶:影响蛋白质的吸收

红枣和牛奶一起吃极易导致维C促使这两种食物中的蛋白质凝成块儿让人难以吸收,所以应在吃完枣后1~2个小时再食用如奶制品这样的高蛋白食品。

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3、红枣与大葱:易导致消化不良

因红枣是性甘辛热的食物,有补脾和胃,滋心润肺,益气生津,养血安神的功效;葱是辛热助火的食物,有去腥除腻,刺激消化液分泌和增进食欲的功效。所以两者同食易导致增大火气,还不利于消化。

4、红枣与海蟹:容易患寒热病

红枣和海蟹一起吃很容易导致人患寒热病,所以这两种食物是相克的,应中间间隔2小时左右才吃。

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5、红枣与玄参:功能相克

大枣是味甘性温食物,有补脾和胃、滋心润肺、益气生津等功效。而玄参是寒性食物,有很好的清热去火、排毒解毒的功效以及预防和治疗温热病等作用, 因两者的功效和作用完全相反,所以不能同食。

6、红枣与黄瓜、萝卜:破坏维生素

红枣中富含维生素,而黄瓜中含有的维生素分解酶和萝卜中含有的抗坏血酸酶都会破坏其他食物中的维生素,所以红枣和黄瓜或萝卜尽量不要同食。

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7、红枣与海鲜:腰腹疼痛

海鲜和红枣一起吃会导致人产生腰腹疼痛。

8、红枣与虾皮:一起吃会中毒

红枣与虾皮是相克的,一起吃会导致中毒。

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