百病克星、豆类黑金！黑糖渍黑豆养肾通血路

气温逐渐回暖，却仍常感觉手脚冰冷，容易手麻脚麻吗？现代人生活步调紧凑，人人几乎都长时间关在室内忙碌，大多数人都有血液循环不良的问题，血液循环不良除了不利心血管健康，也是虚寒体质的根本原因。

虽然知道虚寒体质会造成不孕、容易感冒疲倦、代谢下降容易发胖，想到补身就想到又热又油腻的药膳煲汤吗？其实，只要用日常可见的食材黑豆、胡桃与黑糖等等，就可轻松做出简单美味的养生点心！

想到补身的料理，大都会想到要加入许多中药材的繁复汤品吧？国际中医药膳师池田阳子表示，其实想要养生，居家常备的食材就十分足够了，透过简单易做的食谱和容易取得的食材，就能做出效果值得期待的养身点心。

举例来说，可用姜、南瓜、栗子等能暖和身子的食材，搭配具有促进血液循环作用的黑豆和黑醋，就能做出效果加乘的抗虚寒料理。

三道养身点心饮品这样做

黑糖渍黑豆胡桃

黑糖具有补血作用，可改善虚寒与贫血，还具有抗氧化作用。黑豆可促进血液循环，改善皱纹与黑眼圈。胡桃具有养肾的作用，大量不饱和脂肪酸有助于去除血中的老废弃物，促使血液循环，能让血管常保年轻。

材料（6个）：

干燥黑豆 50公克

胡桃 50公克

黑糖（粉末） 100公克

水 2大匙

步骤：

STEP1.将胡桃放入烤箱中加热4分钟。

STEP2.将黑糖与水加入锅中以中火熬煮，黑糖融化与水充分混合后，转为小火。等到感觉变得浓稠时，加入胡桃与黑豆，裹上黑糖。

STEP3.用汤匙将胡桃和黑豆挖成一口可吃的大小，放到烤盘纸上冷却凝固即完成。

蜂蜜姜丝葛粉汤

葛粉具有促进发汗的效果，能暖和身体，并具有疗愈初期感冒的效果。姜可促进血液循环，提高新陈代谢，对于虚寒造成的胃痛和拉肚子具有治疗效果。蜂蜜是天然的抗氧化剂，能养颜美容，还可止咳化痰。

材料（2人分）：

葛粉 16公克

姜（磨成泥） 2小匙

蜂蜜 2大匙

姜（细丝） 少许

步骤：

STEP1.将葛粉、姜末与加放入锅中混合。

STEP2.一边翻搅一边以中火熬煮到呈现稠状。

STEP3.装盘后加入蜂蜜和姜丝。