kitty探店——这一份煲仔饭的邂逅

应该从最初的那份外卖开始

四四方方的纸盒

看着就特别棒

打开是这样的

包装的真不错

锡纸包得还是暖暖的

这一份腊味煲仔饭

从卖相上看

就瞬间征服了我

粤式腊肠薄而香

腊肉颜色比较深

味道微甜咸鲜

米饭吸收了腊肠的鲜甜和腊肉的咸香

甜咸口加上煲仔饭的酱汁令人食欲大增

鉴于外卖都做得这么好，当然应该去探探店了

咸鱼茄子煲仔饭

咸鱼和茄子算不算是绝配呢？

茄子细心的去了皮

很是软烂

已经有点吃茄泥的口感了

咸鱼却是幕后英雄

基本上看不到也吃不到咸鱼了

但是咸香的味道

全都被茄子吸收了

咸鲜又有着丰富的汤汁

对茄子并不感冒的我莫名的就爱上了这一碗

鲜椒鸡煲仔饭

据说这个是湘菜师傅做出来的

青红双色辣椒炒出来倒是十分的诱人

浅尝了一口鸡肉

味道还是蛮好的

就是辣度高了点

能吃辣爱吃辣的绝对不能错过

咸鱼鸡粒煲仔饭

切成小块的咸鱼粒

配着大块的鸡肉

爱吃鸡肉的肯定会喜欢这一款

鸡肉外层略微勾芡了

咸鱼和鸡肉在烹饪过程中渗出的鸡油混入到米饭中

使得米饭也同样的可口

鼓汁排骨煲仔饭

算是煲仔饭的经典口味了吧

换上小蒸屉就是茶点里的鼓汁排骨了

味道也是一样一样的

有小块的姜片

虽然提鲜

但是不爱吃姜人就得细细的挑出姜片再吃了

每一块的排骨中间都有小小的骨头

排骨给得可真是不少

卤肉煲仔饭

很大块的卤肉

整整齐齐的码着

都是整齐的五花肉卤制的

虽然也有肥肉层

但卤后已经没有油腻感了

没有浇汁时看起来并不太诱人

不过浇汁过后

就是诱人又美味了

深井烧鹅煲仔饭

也是煲仔饭必选款

TVB的港片里大名鼎鼎的深井烧鹅呀

皮特别的脆

一定要趁热吃

鹅肉还是一样的细嫩

这么足的料

真真感觉太值了

配上了梅子味的酱汁

格外的开胃提神

叉烧+鲜椒鸡块煲仔饭

叉烧的颜色是特别漂亮的红色

配上湘味的鲜椒鸡肉

真是味觉十分丰盛的一份

鲜椒鸡配了青红辣椒

辣度还是挺高的

吃不了辣味的慎点慎点

罗汉斋煲仔饭

全素却特别好吃的煲仔饭

杏鲍菇、豆腐泡、腐竹、黑木耳和芥兰

杏鲍菇烹饪的很有肉味

腐竹也是

这几样食材都是喜欢的

营养丰富却又不用担心会吃胖

浇汁过后米饭也甚是爽口

特别适合女生吃

黑椒牛肉煲仔饭

牛肉粒切得大小正合适

虽然价格明显比其他款的煲仔饭要贵出约30%

但是一端上来就觉得还是很超值的

细嫩的牛肉粒

相信是选用的原料必定是不错的

裹着黑胡椒的微微辣

饱含着肉汁的鲜美

绝对是推荐款

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目前外卖平台还有优惠活动，饿了么——宏鼎嘉合，店铺优惠是满15减9，满25减12元，打完折下来，一份煲仔饭二十多到三十多的样子，工作餐首选，用料实诚味道超值