自制披萨酱 入门级
用料
| 番茄 | 3个 |
| 盐 | 6克 |
| 糖 | 10克 |
| 披萨草 | 用量如图1 |
| 蒜末 | 用量如图1 |
【美国吃法】自制披萨酱 入门级 US02的做法
准备好原料
没有披萨草（牛至）可用其他香料代替
可根据喜好加些洋葱、辣椒等
把番茄煮一下，目的是去掉外皮
可以煮之前用刀划一下表面，能去的更快
去皮后的番茄切碎备用
蒜末下锅
炒出蒜香后倒入番茄
1-2分钟后加入披萨草
酱多熬一会儿，会更香更浓稠
出锅前加入糖和盐
一碗香甜的披萨酱就做好了～
关于如何选择原料：
我的微信公众号“歪果仁怎么吃”有披萨所需奶酪、饼底、披萨酱的测评
图为17款奶酪测评~
小贴士
在这里只展示了部分菜谱，以后会发布更多外国菜谱～欢迎关注"歪果仁怎么吃"微信公众号，掌握全部动态！
