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秋葵汆一下水蘸酱油吃也可以，生吃还有利于降血压
食材：秋葵、鸡蛋
▌ 图文食谱：
▲秋葵切成薄片
▲打入鸡蛋并在鸡蛋里加盐、麻油、少许生抽增色
（秋天吃麻油有助消化）
▲鸡蛋打散后加入秋葵，搅拌均匀
▲把锅烧热至冒青烟
（高油温可防止粘锅防油腻并锁住营养，低油温的话会倒吸到食材里）
▲倒入秋葵和鸡蛋，并划动翻炒即可出锅
秋葵炒鸡蛋
非常营养，男女老少都适合吃，秋葵爽脆、汁水多，蛋液裹在外面增加香气；鸡蛋里加入一些调味料像麻油，会更加好吃。
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