十样卷，有好多宜宾人还记得？想吃口水流啊流

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文/ 静爷

哈哈，人的记忆真是奇怪，要不是看到有人发“十样卷”，我都忘了咱们宜宾著名的小吃“十样卷”了。

突然发现好久没吃了，小时候巨爱啊，又便宜又好吃，辣的惊天动地。

十样卷，用十种蔬菜作馅，莴笋丝丝、萝卜丝丝、海带丝丝……包于薄面饼中。

类似于春卷，但是又更小巧一些。因为放了十种蔬菜，也便称为十样卷。

老板会问你，吃的辣不？但不管你回答是辣还是不辣，结果都是辣。各种丝丝线里要伙海椒面，夹在薄饼里面，一口咬下去，哈哈哈。

现在回味起十样卷，印象就是辣，辣得酣畅淋漓。辣的遭不住了，却又吃了还想吃。想起，都口水流啊流。

十样卷，饭店、酒店是没有卖的，只有街头小巷有，一般是推个车车。有人要买，老板就各种丝丝夹点，放海椒、花椒、豆油、味精等调料伙起，然后把这些基本上“揽”熟了的丝放在一个薄面饼里头。

一张饼夹各种丝丝，一口咬下去，“嘎吱、嘎吱”，麻、辣、脆、香，味道安逸得不得了。

说是以前上江北纸厂附近下午4—6点，有个带眼睛的在卖，不知道现在还有没有。

江北公园附近，以前有位老年人推着车在这附近卖十样卷。城头大南街以前也有人卖过。后头，就很久很久没见过了。

年轻朋友肯定要问十样卷是什么。哈哈。也不奇怪，百度一个叫“80后”的贴吧，找到了十样卷的讨论。

如果你认识，暴露年龄了哦。如果你晓得宜宾哪里有卖，评论区里告诉大家一声吧。