2015接近尾声，

在这个寒冬，搜罗20家做羊好店暖心暖胃，

热气羊肉，热锅快涮入口下肚，饱腹加满足；

羊肉面，一碗肉香汤浓面筋道；

烤羊排，炭火烧得油滴滋滋响，焦香袭来；

羊蝎子，让无数人为之舍弃形象，手抓嘴啃......

So，热气腾腾动起来！

热锅子煮沸就快“涮”热气羊肉系列

1

月圆火锅

云南路上的“等位王”

这家在云南路上从来不缺排队的店，招牌就是现切的热气羊肉！和机器刨刀出来的羊肉卷不一样的手切羊肉，非常厚实，一小盘足足1斤重！所以要煮够火候，肥瘦适宜的羊肉入口全是香气，毫无羊膻味！嫩嫩的Q弹，非常有较劲！除此之外，最棒的要数招牌荠菜百叶包，每桌必点！馅足到爆出来，荠菜的清香十足，搭配羊肉很解腻呢！温馨提示：要去吃一定记得尽早~尽早~尽早！

地址：黄浦区宁海东路270号(云南南路口)

电话：021-63111796

人均：110元

2

王家大苑老北京热气羊肉涮锅

假装在北京吃涮羊肉

这家开了很久的热气羊肉店，虽然桌数不多，但人气超级旺！正宗的老北京口味，羊肉是绝对不会让你失望，门口现切热气羊肉，看得见的新鲜，热气羊肉肥瘦适中，涮久了依旧很嫩！好吃的关键是他家秘制的酱料！麻酱咸咸香香，无论搭配什么都能无限提鲜！

地址： 阳曲路596号(近临汾路)

电话：021-56725660

人均：78元

3

元世祖涮羊肉

台湾来的霸气涮锅

元世祖！台湾来的霸气火锅！就是不一样~从吊灯到锅子都是浓浓的宫廷宴席风，就算羊肉切得都美出花来，清汤涮羊肉保留了食材本身的味道，淡淡的肉香不油不腻，分量也刚刚好，很适合女生吃！配菜也非常有料，特色的烧饼真是一绝，一定要尝！炸豆皮酥酥脆脆又好看，蛋饺~鱼丸和别家很不同，用料足足呢！

地址：虹口区四川北路865号中信广场2层3栋

电话： 021-56613808

人均：105元

4

乔老爷老北京铜炉涮锅

秘制酱足以征服你的胃

性价比超高的一家店！！！就是为了这一好酱和好肉，跑再远也要来吃！这家的蘸酱非常特别，虽然就是常见的麻酱腐乳汁和韭菜花，但是比例掌握到位，才会调出来这个味道！热气羊肉和羊肉卷，不一样的口感，厚实软嫩，蘸上一口浓浓的酱汁，简直就是天大的享受！百叶包与蛋饺也是招牌哟，还有喜欢重口味的吃货不能错过这家特质的辣油！

地址：一二八纪念路1000弄宝山万达金街3楼325铺

电话：13601854271

人均：81元

5

皇城根

老北京+宫廷宴

景泰蓝的锅上“东来顺”三个大字才配的上皇城根这个傲娇的名字，除了老北京的涮羊肉，冰糖葫芦炸酱面酸梅汁，样样都让你感受帝都的存在！薄薄的羊肉涮一下就好，趁热吃，嫩得汁水都出来~迷你的冰糖葫芦，酸酸甜甜解腻助消化，这才是老北京正宗的饭后甜品！

地址：淮海中路780号栗时代3楼

电话：021-52287977

人均：125元

浓汤煨出来满“面”春风羊肉面系列

1

卢大姐四川简阳羊肉汤

小锅炖出来的羊肉面

以羊汤锅为最大的特色，羊肉面搭配乳白清汤，入口触舌没有浓郁的羊膻杂味却温暖回甘，筋道的面吸足了香浓的汤汁，一碗有汤有肉有面的冬季美食暖心暖胃。川味超浓的小店，还有几款别致的四川小食，龙抄手，碗杂面，宜宾燃面，火辣辣的香，炝拌的羊杂也是一道搭配羊肉面的必选之一。

地址：龙漕路63号

电话：021-54640185

人均：49

2

真如羊肉馆

成名于乾隆年间的上海老字号

真如羊肉分白切、红烧两大最受欢迎品种，其中白切羊肉是每桌必点的佐食小菜，成冻状的羊肉肥瘦比例刚好 ，不柴也不腻。红烧羊肉面则着这里的招牌主食，一碗素净的羊汤面加一块烧的酥烂的羊肉，浓浓的红烧汁味足酱香，配面再好不过。

作为建于元代的上海普陀区真如镇三大宝之一的真如羊肉，成名于清乾隆年间，距今已有200多年历史，2007年，烹饪真如羊肉的手工技艺已列入上海市非物质文化遗产。这也是老上海人最爱的一家羊肉馆，小时候的味道总能在这里找回。

地址：普陀区寺前街1号

人均：49元

3

天天晓羊肉面馆

小铺子里深藏大招牌

这家看起来不是很起眼的小店，没有太多种类的菜品，但样样都是实力型招牌！一道白切羊肉带皮有筋，肉香可以在嘴巴里回味很久，一碗羊肉面用羊骨熬出来的浓汤里没有任何添加香料，就这样的天然味道暖暖的吃上一碗，满足！红烧羊肉面，微微的甜和羊肉本身的鲜气就是这碗面最好的香料，酥烂但有咬头，肥瘦搭配刚好不腻，冬天的早晨，来上一碗，一天都暖暖的。

地址：黄浦区黄家阙路(近中华路)

人均：33元

4

光头羊肉汤

一锅羊汤熬不停

这家的羊肉面有点不同，除了传统的白汤喝红烧，主打的羊肉拌面绝对让人吃了以后忘不了，一碗特制的酱汁拌面搭配一碗奶白的羊肉汤，比汤面吃起来更起劲。一大锅羊肉汤一直在加热熬，肉骨香让整个店里都是浓浓的暖香味，进去就想赶快来上一碗。

地址：黄河路207号

人均：42元

5

月星苏州羊肉面馆

学生党的“小食堂”

这家平价羊肉面馆，被网友评价为“小食堂”，随时想吃就来。红烧羊肉面，招牌之选，大块的羊肉炖得酥烂有筋有味。或是点烧一锅红烧羊肉明炉，吃到最后来一碗清汤面倒进去，浓浓的汤汁配上羊肉和面，自己做一碗红烧羊肉面，这么香的藏书羊肉上海少有。

地址：黄河路207号

电话：021-63594890

人均：42元

炭火烧热油滴滋滋

烤羊系列

1

耶里夏丽新疆餐厅

无人不知的烤羊好去处

在上海无人不知的新疆餐厅，已经成为一个标杆，虽然开了那么多家连锁，从口味到环境，每家店每道菜都能做到一样。烤羊排味道淡淡的，不蘸料也好吃，醇正的肉香也能迷倒人。随时上演的歌舞表演和热情的服务生，把现场的用餐气氛调节得相当活跃，没吃去都是不错的体验。

地址：政通路218号4楼

人均：84元

2

塔哈尔新疆盛宴

载歌载舞啃羊排

铜壶、乐器、冬不拉、手鼓样样都是新疆味十足的物件，让整个氛围瞬间切换到那片疆土。买苏拉提烤羊排是这家必点招牌之一，鲜嫩的小羊排被烤的皮脆肉酥，蘸上辣椒孜然，趁热吃，那滋味真是绝美！羊肉串的肉很有劲道，而且非常入味，佐料特别！烤馕如果吃得下，最好趁热吃，硬脆的口感很有嚼劲，细细品尝，面香味在嘴中蔓延。

地址：政通路189号万达商业广场特力时尚汇4楼409B号铺(国宾路政通路交叉口)

人均：82元

3

家在塔啦蒙古特色餐厅

来自大草原的羊儿好温和

这家蒙古特色的烤羊店，比新疆口味更有草原风。烤羊排值得一试，肥瘦层次分明烤的火候也很有讲究。除了常见的烤羊肉，这里的手把肉是点单率最高的一道菜，清汤炖出来的羊肉，淡淡的肉香没有一点膻味，保留了羊肉本身的鲜味，配上特制酱料，简单又解馋！烤乳馍酥酥脆脆的外皮，软嫩嫩的心，面香味十足！和油腻的肉肉一起吃再适合不过了！

地址：天钥桥路214号哈尼美食广场4楼

人均：94元

4

古丽仙西域情餐厅

与新疆不期而遇

一根一根的烤羊排，已经被切好，脆脆的皮烤得刚好。铁钎子穿的羊肉串，大块的肉厚实却入味。最关键是，肥瘦间隔穿插在一起，偶尔一块烤得嫩嫩的肥肉搭配在一起，香味更浓啦！还有最招牌的大盘鸡，看起来没什么不同，但是秘制的调料炖出来的土豆比鸡还好吃，甜甜的滋味里充满了几肉香味。

地址：南京西路818号818广场5楼

人均：85元

5

曼陀铃西域餐厅

耳边响起驼铃声

烤羊排～羊肉串～霸霸鱼，这三个大招牌足够来吃几次的了，每份都是超大的量，羊排烤得很焦痕酥烂，一扯就脱骨了，非常适合老人和小朋友吃。还有特色的霸霸鱼，甜中有辣，香味十足，鱼肉非常鲜嫩，浸泡在汤汁中，吸足了味道。

地址：广富林路658弄万达广场3楼3022室

人均：66元

◆ ◆ ◆

撸串大比拼：请问你一次最多能撸串几支？（在评论说出你的秘密）

铜盆铁器“啃”大骨

羊蝎子系列

1

老李羊蝎子涮锅

一口馒头一口肉

这家在上海有些年头的店家，就靠着冬天这一锅热热的羊蝎子从开业一直火爆到现在，从来不缺等位的人。特殊的配料让羊蝎子味道香浓入味，每一口饱含酱汁。酥烂是不用说的，关键是肉质依旧很嫩，微微辣的口感刺激着食欲，很快一盆就解决掉了。还有一口炸馒头就臭豆腐，可不是谁都能享受了的，但是对于爱好这个味道的人来说，棒呆了呀！

地址：虹口区同心路114号

人均：104元

2

老北京羊蝎子火锅

清汤少油很健康

少油是这家羊蝎子最大的特点，汤汁清澈，不油腻。口味会偏咸鲜而却一点甜，重口味爱好者的首选。大块的羊蝎子炖的刚好酥烂，直接上手拿起来啃最爽了！除了羊蝎子，这家另一个热锅子就是热气羊肉，不得不提这个超级火爆的招牌，羊肉味道鲜味超级正，没有一丝丝的膻味，冬天来热锅子各来一个烧起来！

地址：杨浦区 国定路1号

人均：87元

3

八道湾热气羊肉/羊蝎子火锅

集大成于一家

这家的招牌随口说，羊蝎子～热气羊肉～烤羊腿～串串，准有一样是你喜欢的。冬天羊蝎子实属最佳选择，用多种秘制香料味出来的汤，小火慢炖几个钟头，才能达到的咸甜口味和酱香后味可不是谁都能做的出的，比汤汁更好吃的启示是涮菜因为汤够浓味够正。烤羊腿一整只真是霸气，翻转着在炭火上烤出来的香味让人等不及。

地址：浦东新区上南路1216号2楼

人均：101元

4

羊家胡同

没有锅子照样香

这家的羊蝎子可以涮锅可以单点，就是因为太多人只爱着一口又不想涮一锅吃。酱香味并没有那么浓，适中得滋润着羊肉，吃起来更多的是羊肉自身的香味。一点甜辣的口味，又提鲜又刺激食欲，一块接一块。另外，烤羊腿和羊肉串，也是常点的搭配菜，冬天嘛，多吃些羊肉暖暖身体。

地址：浦东新区凌河路789号

人均：109元

5

洪太极

羊蝎子还能烤着吃？

别具一格的羊蝎子，不仅是精致的火锅，还别出心裁烤羊蝎子。传统的炖锅味道也很特别，香味从骨头中散发出来，汤汁的味道则刚好，咸中带甜很适合上海人的口味。这个架子上的烤羊蝎子，不同于烧烤的就是它提前腌过，非常入味，火候刚好，外面焦香酥脆里面肉很香嫩。杨柳烤串，真的是用杨柳枝穿起来，所以味道正宗的没话说。

地址：梅川路1275号

人均：95元

部分图片来自网络、大众点评、百度

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