1.7亿人受惠！淮海经济区最大的菜篮子工程开业了！

12月6日，作为江苏省、徐州市三重一大工程，徐州雨润农副产品全球采购中心副食品市场开始试营业，该采购中心凭借“基地直供、厂家直销、终端配送、电子结算、全国连锁”的现代化运营模式，立足徐州，辐射淮海经济区苏鲁豫皖4省20个地级城市约1.7亿人口。

据了解，徐州雨润农产品全球采购中心项目是雨润集团在全国布局的33个全球采购中心之一，是集农副产品展示展销、交易、拍卖、冷链物流、仓储、加工配送、检测检验、办公研发等多功能于一体的综合性农副产品采购中心，该项目位于徐州市西城区，总占地2288亩，总投资120亿元。

1.7亿人的菜篮子工程，要有多大？

“光是中心交易综合体，围着走一圈就有2公里。仅蔬菜一项，每天就可以有3000吨的吞吐量，可以供应近千万人的日常所需。”徐州雨润农产品全球采购有限公司总经理助理沙彬介绍。

百姓能享受到什么样的实惠？

“降低成本，自然价格也就降下来了，批发商来此进货，才能更经济。这是从源头上让利于民。”蔬菜市场经理黎松说，“基地直供是这里的特色，徐州雨润公司已经在苏鲁豫皖周边地区认证了100余个农业基地，实现了地产菜的‘零转手’。”

冷链的完善，也使人们的口福“升级”。“原先对温度要求极高的金枪鱼，有了冷链运输的保障，徐州人可以从此大快朵颐了。足不出徐州，就能品尝到全国乃至世界各地的珍馐美味，如南极的大磷虾、挪威的三文鱼、新西兰的牛羊肉、泰国原产地的香米等。”

食品安全如何保障？

“以后我们卖的食品，从源头上就可以确保安全和品质。甚至一根萝卜，都会有自己的名片，产地在哪？从哪进货？都会有明确、详细的来源。”负责冷链物流和可追溯体系的经理季勇介绍，这种追溯制度，让农产品从种植、流通、检测、加工、配送等各个环节将有据可查，最大程度地保障农产品质量安全。

12月6日上午，副食品市场作为首个启动的专业市场，首日就迎来超3万市民参观采购。部分业主，仅一小时营业额就突破二千多元。

截至下午五点，接待人数超过3万人。最大车流量时园区内有两千五百多辆车。副食品市场开门率达87.8%。

徐州雨润农副产品全球采购中心以打造“国家采购平台”的战略定位，将成为淮海经济区规模最大、品种最全、设施最完善的绿色、环保、安全的综合性农产品交易平台，预计全部运营后每年交易额将达200亿元，服务辐射半径200公里，能够创造近10万个就业机会，将成为徐州市乃至整个淮海经济区现代服务业产品交易市场的集聚区。