云宿赏：羞答答的“裸女”瓷器

16世纪时，一件来自中国的瓷器作为新婚贺礼，在巴黎市长女儿的婚礼上惊艳了所有人。这件瓷器优雅温婉、翠绿剔透，让在场的所有人都失却了言语，唯有巴黎市长高呼着给他起了个名字——“雪拉同！这是中国的雪拉同！”（舞台上正在演唱《牧羊女亚司泰来》，市长发现男 主角雪拉同（译：Celadon）穿的碧绿衣裳与青翠的瓷器相似）于是，这瓷器便以雪拉同的名字在欧洲为人所知。

不过回到中国，这种瓷器却有它自己的名字——龙泉青瓷。

龙泉青瓷与它的兄弟窑各有千秋，人称哥弟窑，是陶瓷史上的两座高峰。“哥弟窑”是历史上最著名的“五大名窑”之一，源于南宋。

时有章生一、章生二兄弟各主一窑。“哥窑”以紫口铁足、釉裂成纹，变幻见长，釉层饱满丰润，釉色清雅、浑厚，素有“金丝铁线”之美称。“弟窑“则以晶莹润泽、釉色葱绿而闻名天下。白胎厚釉，光泽柔和，蕴润如美玉，以“梅子青”、“粉青”最为名贵。“哥弟窑“瓷器过去一直为宫廷所用，现今有百余件精品收藏于故宫博物院、北京人民大会堂、中南海紫光阁，尊享其“国宝”之地位。

瓷器之所以会显青色，是因为釉里含有铁元素。龙泉青瓷因地制宜，采用了当地独有的紫金土原料，里面含有石英、长石、含铁云母和其他含铁杂质矿物，所以龙泉窑 的颜色特别青翠润泽。南宋时烧制出晶莹如玉的粉青、梅子青釉色，更是将青瓷推向顶峰。青釉和梅子青釉被誉为“青瓷釉色与质地之美的顶峰”。

梅子青，釉层厚而透明，釉色莹润如玉，温润泽和，远看如树枝上挂着的梅子，“雨轻风色暴，梅子青时节”，故得此名。青色的梅子很快就会变软发黄，“郎骑竹马 来，绕床弄青梅”的情谊可能被岁月冲淡，那个“倚门回首，却把青梅嗅”的少女青春易逝，龙泉青瓷却将这份青翠剔透定格下来，想来也是件极浪漫的事。

梅子青“它重嫩不重青”，它在青色调里渐渐揉进蓝色调，“让蓝欲言又止，一副羞羞答答的模样”。有人评价“景德镇 瓷器是穿着华丽的美女，龙泉青瓷是裸体美女”。因为景德镇瓷器偏于绘画，而龙泉青瓷偏于器形。

当地还有一个故事，讲一个窑工师傅叫叶老大，正烧制一批宫廷用品。如果再不烧制成功全家和所有窑工都要被问斩。叶老大有个美丽善良的女儿叫叶青姬，为了拯救 父亲和大家，她纵身祭窑。最后，叶老大终于烧出了温润如玉、晶莹剔透的青瓷。大家都说这是叶青姬的化身。“青瓷”在龙泉方言里也谐音“青姬”，也是对她的纪念。

青瓷能够仅凭颜色而脱颖而出成为一种艺术，离不开皇帝的喜好、文人的推崇。清朝蓝浦曾在《景德镇陶录》一书中总结道，“自古陶重青品”。宋朝是陶瓷美学的划 时代时期，美学追求是“意境”。龙泉青瓷的美，是“如蔚蓝落日之天，远山晚翠；湛碧平湖之水，浅草初春”，是“青如玉、明如镜、薄如纸、声如磬”。它契合 了中国文人对美的追求：含蓄、内敛、优雅、深沉。它静默成景，却又意境深远。

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