福建美食——尽在“敢当鲜小鱿鱼”

包间的环境非常好，还有喝茶聊天的地方

这里的鲜榨绝对地道，非常的纯

餐前送的小菜，泡菜是大爱

"鱿鱼恋上虾"绝对的招牌菜，京城首家运用川菜“水煮”的做法，独创具闽南特色的“水煮小鱿鱼”，用Q弹鲜甜的太平洋小管箭鱿，做成微麻微辣的口味，真是好吃到没朋友，我最爱吃小鱿鱼，这个鱿鱼真是就一个字“鲜”

客家河田鸡：长汀河田鸡是最负盛名的客家名菜，被誉为“客家第一大菜”。选用产于长汀河田镇的“中国名鸡”河田鸡加客家米酒烹制，皮黄脆、肉白嫩、味香。这是长汀年节喜庆宴席中必有的一道菜，也是海内外人士到长汀必品尝的一道菜，正所谓“不吃河田鸡不算到长汀”。

一品槐猪肉：不仅肉质细腻，咬起来还会有肉汁，而且美容，肥而不腻，朋友说里面的笋也特别好吃

鲜椒麻香大鱼头，有点水煮鱼的感觉，但比水煮鱼味道要清淡，鱼肉非常的鲜嫩

酥皮大虾，采用的是渤海湾大虾，为了保证虾的外酥里嫩，他们都是用即将脱壳的虾，这种虾一年只产两批。口味酸甜，是我的大爱，这一盘子我吃了有三分之一，承蒙大家宠爱。

转角遇到爱蚵仔煎，我不喜欢蚵仔煎，但这个非常好吃，因为口味不是那种软塌塌的

琥珀荷兰豆：所说的琥珀就是桃胶，是十年以上的桃树产生的树脂精华。桃胶有补血益气的功效，所以广受女性朋友的喜爱。第一次吃这种食材，没有任何特殊的味道，口感有点果冻的感觉。

白菜苔，一道普普通通的菜，炒出来的味道非常不错，让我一直很是回味，普通见真功

蛏干牛肉丸汤，牛肉丸绝对是那边的特色之一，真的是非常的Q弹，超喜欢

野生石菇煲老鸭：野生石菇生长深山石壁中、和养己久的老鸭煲在一起，不但味美、还有着清热解毒的功效，美味保养一煲出了。汤放久了都没有一点腥味，真是地道

宅门烤馍鹿肉，烤馍有点小面包的感觉，鹿肉粒特别有味道，夹在烤馍里，吃在嘴里满口留香

芋子包：永定芋子包是福建永定出产的汉族风味小吃,属于闽菜系。红芋薯粉制皮,用肉、菇、冬笋为馅制成包,第一次吃到这种美食，皮的口感有点黏，皮特别的薄咬上一小口，马上就可以吃到里面的馅料，馅料非常的鲜，这个芋子包软糯咸鲜。据说是当地过年才能吃到的美食，我们真是好幸福

无意间在西南这边发现了一个非常好的聚餐地点，坐落在闽西酒店的【敢当鲜小鱿鱼】环境非常棒！价位也特别的亲民，菜品更是地道~~~

这里的菜品都非常棒道道精彩，他们家主打，美味的福建客家菜，味道好食材地道，而且是酒店的环境，饭馆的价位。这里的包间都特别有档次，非常适合请客、聚会，就算是我们随便吃点，大厅也很不错，而且特别的安静，一点也不喧闹感觉好好的~~~

马上该过年了，单位聚会，家人团聚都是非常不错的选择~~~

敢当鲜小鱿鱼

人均：83元

地址： 丰台区 丰管路乙1号(丰益桥西)

电话： 010-63845511