比柴静狠！亿田投三千万消除油烟危害减少雾霾

在央视前记者柴静耗时一年、自费百万制作的调查雾霾的纪录片《穹顶之下》引爆网络后，如何以实际行动减少、消除形成雾霾的因素成为公众热议的话题。国内厨电领军企业亿田电器第一时间发声力挺柴静：“柴静体现了一个中国人的担当。”并同时呼吁，集成灶行业应加大研发力量打造“无害厨房”，消除厨房油烟危害，为减少雾霾贡献力量。

据悉，早在2013年末，亿田方面就已开始陆续投入3000万元，和中科院联手研发“瞬间净化油烟”技术，打造升级版集成灶产品，目前“已取得重大突破”。

有数据显示，在形成雾霾的各种因素中，厨房油烟所占的比例超过百分之十。而在厨电行业，传统的油烟机均是把厨房中的油烟排放到大自然中，并未对油烟进行无害化处理。

相对于传统厨电三件套(抽油烟机、燃气灶、储藏柜)，集成灶被誉为中式厨房的革命性替代产品，其将抽油烟机、燃气灶、储藏柜三者科学、有机、艺术地集成在一起，既节省了厨房空间，同时吸油烟率普遍大幅提升，达到98%以上。

但需要指出的是，集成灶业界尽管均在打造“无烟厨房”上下了大工夫，但对打造“无害厨房”，意识尚有欠缺。

亿田是第一个站出来身体力行者。

2013年末，亿田电器与中国科学院过程工程研究所就共建厨电节能环保技术研发中心达成协议。双方共建实验室，开展厨电节能环保技术研发、减少VOCs（挥发性有机化合物）排放等方面的研究。亿田方面陆续投入资金3000万元。2014年3月，双方联合召开新闻发布会，研发中心正式挂牌。

“消除的是厨房油烟危害，释放的是正能量。”亿田电器董事长孙伟勇认为，从环境保护角度出发，厨电企业应主动承担更多的社会责任，“如果说柴静掀起了公众对雾霾的认知风暴，那我们愿意用行动更好地支持柴静。”

据亿田相关负责人透露，目前和中科院的技术研发已有重大突破，“预计两年内相关产品即将问世。”

有专家认为，集成灶行业从“无烟厨房”向“无害厨房”升级，是整个厨电业未来的重要发展方向。消除厨房油烟对室外环境的污染，必然将带来一场新的厨房革命，而受益的是消费者乃至全体国人。