口味
咸鲜
难度
简单
时间
廿分钟
1. 选择厚点的五花肉
2. 切片
3. 入碗中加适量蚝油，柱候酱，糖，老抽，淀粉，腌制半小时入味
4. 红薯，土豆
5. 红薯切厚点的片，土豆稍薄点（因为二者一起蒸熟的时间不一致，）
6. 红薯片和土豆片垫在盘底，五花肉一片片的铺好
7. 水开后，大火蒸18分钟即可
8. 撒上葱花，蒸好的花肉滑嫩，肥而不腻，红薯，土豆也吸收了一些肉汁
