来九宫格，吃正宗的九宫格火锅~

寒风刺骨的冬天，没有什么比一顿老火锅来的更加热辣了。

一家主推九宫格的老火锅，名字就叫“九宫格重庆火锅”，简单粗暴，食客如潮。

五道口的老店，十分火爆。魏公村的新店开了没几天，也是座无虚席。

没想到在东五环外的常营天街还隐藏着一家。长楹天街室外商业街三层即到。

重重的牛油，漂浮着的辣椒和花椒，自取的香油小料，让人不得不咽了咽口水。

先来一份“麻辣牛肉”。厚片的牛肉，裹着些许辣椒。

看着虽然不是很辣，但吃着却比看着辣多了，麻辣味儿早已入味儿到牛肉中，大快朵颐。

肥牛片也是食肉动物不能缺少的，轻涮十几秒，变色即可捞出，口感细嫩。

现炸酥肉，热乎乎刚炸出来，还能看见里面的花椒粒，吃着吃着，舌头上会感到一丝丝麻麻的感觉。直接吃也好，涮一下吃也好。

男人要多吃的牛鞭花（女的照样也可以吃好吗！）已经切成花儿的样子，片也很薄，涮一小会儿就可以吃了。非常软滑，胶质多多。

滑溜溜软嫩嫩Q弹弹的脑花是吃重庆老火锅必不可少的菜品。

15块钱两个脑花的价钱真的是业界良心了，之前吃的两个脑花一份的至少要26块钱，而且还没有这儿的新鲜。

我始终坚信吃哪儿补哪儿，我这种无脑少年多吃点脑花是正确的！

卤过的肥肠，里面的肥油基本剔除，没有什么异味儿。

肥肠已经软呼了，涮一会儿就可以直接吃了。肥肠爱好者一定不能错过。

重庆特色豆干，不同于平常吃的。涮过后口感非常软嫩，稍用力夹就会碎掉，甚至能吃出肉肉的口感。

就这么一点儿一点儿吃掉整个锅。。。。

贡菜，其实就是笋干啦~

要多涮一会儿，脆脆的口感，每次吃老火锅必点。

鸡肾。（作为一个严重的器官爱好者是一定要点的）。

我要来科普一下，鸡肾并不是鸡的肾脏，不是“鸡腰子”。鸡是没有腰子的。

我们所谓的鸡肾，实际上是鸡“蛋”。。。。

口感沙沙的，但是长的像放大版的兔腰儿

这个就是兔腰儿啦。像放大版的蚕豆~~

因为太小了怕煮丢了还特意穿了签子~

鸡肾大了花刀，涮完了就是这样啦！口超级嫩嫩的沙沙的。

吃辣了来一碗冰粉是再好不过的了！

一碗不够可以来两碗 三碗 ！！！

九宫格重庆火锅(长楹天街店)

地址：朝阳区朝阳北路常营龙湖长楹天街星座六栋三楼九宫格火锅