餐馆强收餐具费 消费者质疑“霸王条款”

小周提供的付款小票。

宁德网消息（记者 夏岩缘 文/图）“一元餐具费不是不能收了吗？怎么还有餐馆在收呢？”日前，市民小周在市区一烤鱼馆用餐结账时发现被商家收取了6元的餐具费，由于当时有朋友在场，小周并未计较便付了款，但对此小周却直言，“这钱花得冤！”

现象：餐馆仍在收取餐具费

小周告诉记者，1月2日，其做东请5个朋友到市区一烤鱼馆就餐，“看到我们共6个人，服务员给我们上了6套由塑料薄膜封着的餐具，但并未告知我们这些餐具要收费。”小周说，他打开餐具后还发现碗碟上有残留污渍，但为了不想扫大家吃饭的兴头，其拿来开水涮了涮，并未与商家较真。而等吃完饭其去埋单时，却发现商家收取他6元的餐具费。

对此，随即小周提出异议，但商家却一脸不以为然，“我们餐具都是消过毒的，一直要收费的。”虽然心有不满，但碍于饭后和朋友还有活动，小周未和商家多言就付了款。“虽然1元钱，但花钱用的餐具还不卫生，让人挺恼火的。”小周无奈地说。

而近来，记者随机采访了一些市民，也有不少市民表示遭遇过餐馆收取餐具费的情况，“一元餐具费”的现象在我市仍十分普遍。

调查：收取餐具费成行业“潜规则”

“消毒餐具收费早已是行业潜规则了。”据一位不愿透露姓名的餐馆营业者透露，目前大多餐馆的消毒餐具都是由消毒公司配送的，餐馆需要付一定的成本。“虽然要成本，但每套也不到1元。”也就是说，通过收取“一元餐具费”，本应由餐馆承担的餐具成本便转嫁到顾客身上，饭店还能从中赚取差价。

采访中，记者发现虽然不少市民认为“一元餐具费”的现象并不合理，但真正为这1元钱较真的消费者却少之又少，而正是由于消费者“小事化了”的态度，也导致了不少餐馆认为收取“一元餐具费”是理所当然的。

消委会：消费者有权说“不”

对此，记者咨询了蕉城区消委会工作人员。其告诉记者，若商家只提供收费餐具，并未让消费者有免费餐具可选择，这就侵犯消费者的公平交易权，涉嫌强制收费，消费者如遇此情况，有权对商家说“不”，也可拨打12315向工商部门投诉。

该工作人员表示，餐饮经营者应当免费提供就餐时必需的、符合卫生质量标准的碗筷、酒水杯等餐具。如果消费者在经营者提供免费餐具的情况下另外选择“一次性或消毒餐具”，经营者可以收费，但要提前告诉消费者。“如果桌子上只摆着收费餐具，可以要求店家提供免费的餐具。如果饭前店家只有收费餐具，可以打12315举报这种行为。”消委会工作人员提醒广大市民，在面对商家的不合理行为时应该勇于说“不”，积极维护自身的合法权益。