到哈尔滨啤博物馆 一起“哈啤”

哈尔滨啤酒是我平常比较喜爱的啤酒品牌之一。哈尔滨啤酒1900年创立至今已经有一百多年的历史了。作为中国最早的啤酒品牌，便以其一贯的纯正口感和卓越品质，深受大家的喜爱。现在的哈尔滨啤酒无疑是哈尔滨的一张城市形象名片，2014年9月哈尔滨啤酒更是斥资1160万美元打造的国内规模最大、互动最多的哈尔滨啤酒博物馆，则成为哈尔滨全新的旅游地标。

步入博物馆，首先映入眼帘的是孙红雷的巨幅互动大屏。哈哈，没错！孙红雷就是这里的荣誉馆长。作为土生土长的哈尔滨人，孙红雷说：“哈尔滨啤酒伴随着自己成长，能成为哈尔滨此博物馆的荣誉馆长，赶到万分荣耀”。

哈尔滨展馆的入口是以老哈尔滨火车站为布景设置的。这里有老式的火车头和站台，仿佛可以听到火车的长鸣，站台上有兜售啤酒小贩的雕塑。

在车厢里，一对男女正在推杯换盏。游客从车厢中步入下一个展馆。

下一个展馆是仿照20世纪初的哈尔滨大街，街道宽阔、楼宇挺拔、侨民涌集、商贸汇通。其中以哈尔滨中央大街最为出彩。啤酒博物馆内重现了20世纪初的“亚洲第一街”的繁华盛景，以及当时人们畅饮哈尔滨啤酒的样貌。这种设计给大家一下带到了一百多年前，无疑有一种穿越的感觉。急切地想对参观者诉说啤酒文化的历史。可谓独具匠心。

博物馆的镇馆之宝，拥有近百年历史的老哈啤厂铜制糖化锅，用特有的光泽，讲述着中国啤酒的发展历程。铜锅旁边，则是哈尔滨啤酒的创始人、酿酒大师乌卢布列夫斯基的工作室，这里以群雕的方式重现了欧洲经典酿造工艺，也生动诠释了哈尔滨啤酒从诞生至今依旧保持纯正品质的秘密。

哈尔滨啤酒博物馆总建筑面积达6258平方米共有3层，运用创新高科技和多媒体互动装置，生动还原啤酒历史、趣味展啤酒文化，传递给消费者最独特的啤酒文化体验。

同时，哈尔滨啤酒博物馆内特设动感影院等多媒体互动装置，并且首创冰吧和啤酒学院，更有“一站式”品牌互动体验。

厂区巨大的啤酒罐

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刘 杰

旅游摄影师、自由撰稿人、人文风光摄影师、摄影旅游项目领队、国家高级摄影师、中国摄影家协会会员、中国摄影著作协会会员、中国民俗摄影家协会会士、中国国家地理专栏作者、«美丽中国行»摄影师、多家旅游媒体专栏作者、Gettylmages/CFP签约摄影师、全景视觉等多家专业网站签约摄影师。

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