做法步骤
1、把新鲜山楂洗净去核,可以用珍珠奶茶的吸管,从中间插进去,转两下,核就出来了。
2、往不锈钢锅中倒入清水,加入冰糖和山楂,大火煮开转小火,煮至山楂水变稠。如您喜欢,可添加少许桂花。
3、大功告成!刚出好会很烫哦,不要贪吃呢。
小贴士
一定不能用铁锅,会产生化学作用。
心情故事
北京的名小吃