“菜肴特点：色泽碧绿 清脆爽口”
主料
菠菜 (一把)
熟制腰果 (一小碗)
辅料
厨具
煮锅
分类
常见菜式 小雪 家常菜 素菜 凉菜 微辣 拌 十分钟 简单难度
菠菜洗净，备腰果
菠菜切段
菠菜入开水焯熟
捞出沥水晾凉，放盐
放糖
放生抽
放香油
放腰果、味精
拌匀点缀红椒即成
小窍门：
腰果在超市购买，喜欢酸味可适当加些醋。
