哈尔滨人都竖大拇指的清真老店--吃过一半就算你牛逼！

哈尔滨人对清真美食之所以这么喜爱，可能大多是因为哈尔滨的温度吧，“冰城”不是白叫的，尽管如此我们还能冻的脸蛋通红站外边啃冻梨，吃糖葫芦，吃冰棍，不吃点牛羊肉补补能行么？所以天易冷我们就赶紧到爱去的那几家清真店搂（lōu）一顿，顿时浑身上下就都热乎了！就因为总吃，也算是吃出来的经验了！这都是我们一口一口尝出来的美味，你还真得信得着我们！

清真祥和园

地址：道里区通达街172号

电话：0451-84836145

推荐菜品：虾饼、水爆肚、熏鸽子

一家很正宗的老店，清真里面数一数二的。生意一直很火爆，人来人往客流不断，店面很大气，可以承办酒席，口味也是非常正宗的，虾饼和水爆肚做的很有水准。很多老人会特意来他家找当年的味道(∩_∩)。

吃水爆肚讲究在立秋的时候吃，有“要吃秋，有爆肚”的说法，还要讲究讲究“脆嫩”，蘸着蘸料吃，愿意吃辣的可以调出微辣的料，也可以是咸口的。对于会喝酒的人来说，又脆又鲜的水爆肚还是不错的下酒菜，喝上二两二锅头，再吃上两个刚出炉的烧饼，确实是一大快事。

老仁义

地址：南岗区黄河路168号

电话：0451-82320600

推荐菜品：蒸饺、辣炒羊骨、原汁牛肉

老仁义餐厅是一家百年老字号的清真饭店，主营各种清真菜式，口感独特。选料精良、用料讲究。将新鲜的牛羊肉以特有的制作工艺，精心烹饪，使前来的食客们大饱口福。 品尝地道的清真风味佳肴、享受热情的服务、体验古朴的环境氛围，让人仿佛回到前朝。 有仁有义，尽在老仁义。

他家的蒸饺不但形状精美、口味更是以清新著称，油一点腻一点就达不到爽口的效果了。而且还是手工包的蒸饺，口感最佳，上蒸笼蒸熟后肉嫩汁饱，轻轻一吸，一股浓浓的清新气息在口腔中弥漫，最重要是烫面蒸饺，口感才会很劲道

大红梅

地址：道外区北新街74号

电话：0451-88949977

推荐菜品：扒羊肉条、风味烤羊排、熘胸口

店很有名，牌匾很醒目，店也很大，重新装修后很有回族风味，菜品味道很正宗，特别推荐他家的羊排，无论是选料、火候和颜色都恰到好处，不会油腻。不是特别贵，码也很大。

烤羊排都切开了，而且没有边上乱七八糟的的地方，肥而不腻。羊排用竹栏装着，色泽鲜亮呈酱红色，参杂着些许深褐色，零星的撒上白芝麻，仅仅是看就已经让我馋涎欲滴了。咬上一口，羊肉肥瘦搭配，外脆里嫩，鲜美的肉汁从中渗透出来，流过舌尖，满口香...美味啊~~~

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白家馆

地址：南岗区红旗大街196号

电话：0451-55112212

推荐菜品：白家丸子、扒羊肉条、羊汤

白家馆特制的火锅调料涮上呼伦贝尔羊肉片，肉质鲜美，入口绵软，无膻味，成为冰城不可多得的美味。白家馆的熘炒菜品融合了清真传统菜，鲁菜，粤菜，川菜等多种做法，满足消费者各种口味的需求。烤全羊是白家馆的又一亮点，精心选配多种调料，将全羊均匀腌渍，慢火烘烤，入汁入味，形体优美，芳香扑面，刀割叉取，皮酥肉嫩，是清真菜系中的佳肴。来到白家馆就餐、在享受纯正清真绿色美味的同时、墙上一张张证书、荣誉奖状、名人题词，会带您走进一段有着26年历史的美食之旅。26岁的白家馆恭候您来畅享绿色美味、我们约定、26年以后我还在这里、等着你和家人回白家馆吃饭

羊肉汤，乳白色的汤，喝起来是醇厚的，咸度适中但不会感觉没味，放胡椒粉热热的喝，感觉很舒服。里面会有羊肉，够软但又有嚼头，还有一点肥的，但吃起来一点也不膻，也不会腻，调味上只是加盐调的味，肉挺入味，很不错。羊汤喝完后嘴边油油的。吃完后还暖暖的 。