今日立春，一年之计！

一年之计在于春

2016年立春时刻

2月4日 17:46:00

立春不仅是二十四节气中的第一个节气，而且还是一个重要的节日。在天文意义上它标志着春季的开始。每年2月4日或5日太阳到达黄经315°时为立春。

对立春的理解，古籍《群芳谱》中这样解释的：“立，始建也。春气始而建立也。”立春期间，气温、日照、降雨，开始趋于上升、增多。

人们常爱寻觅春的信息在哪里？有首儿歌“春天在哪里呀，春天在哪里”？那柳条上探出头来的芽苞，“嫩于金色软于丝”；那泥土中跃跃欲出的小草，等待“春风吹又生”；还有那些为夺取新丰收在田野中辛勤劳动的人们，正在用双手创造真正的春天。

节日令

立者，建也。

立春，春天从此开始了！

▲ 嫩芽破土而出。

▲ 花朵含苞待放。

▲ 春梅傲然绽立。

立春三侯

一候东风解冻，

二候蜇虫始振，

三候鱼陟负冰。

▲ 东风送暖，大地开始解冻。

▲ 蛰居的动物慢慢在洞中苏醒。

农事之始

立春，一年农事之始。

立春宜晴不宜阴，

民间有“晴则诸事吉，阴乃万事愁”之说。

▲ 立春，意味着一年的农事开始。

春日春风动，春江春水流。

春人饮春酒，春官鞭春牛。

▲ 春耕。

鞭春牛意在鼓励农耕。

立春日，村里推选一位老者，

用鞭子象征性地打泥塑的春牛三下，

意味着一年的农事开始。

▲ 春天，是播种的季节。

古时，立春之日，

州、县之官至城郊祭祀芒神。

祭祀毕，要把彩纸扎制的“春牛”打破，

牛肚内所装的干果食品，

随之抛洒一地，

儿童争而食之。

▲ 古代有立春之日“打春牛”的习俗。

吃春卷

立春时还有自己的食品，

主要是春饼、萝卜、五辛盘等，

在南方则流行吃春卷，

街市上有不少叫卖春卷的小贩。

▲ 我国南方立春时流行吃春卷。

立春吃什么

萝卜萝卜又名莱菔，它生熟食用皆宜，生用味辛性寒，熟用味甘性微凉，具有较高的营养价值和药用价值，有“小人参”之美称。民间也有“萝卜上市，医生没事”的记载。　　萝卜中还有的维生素C可以帮助消除体内的废物，促进身体的新陈代谢。尤其是白萝卜或者水萝卜，其富含的酶可以起到促进消化的作用。通常，酶能够吸收食物中的淀粉，更能化解胃中的积食，起到很好的消化效果，预防胃痛和胃溃疡。

生姜现代医学认为，生姜能增强血液循环，促进发汗，有散热退烧功效。生姜还具有一定的抗衰老功能。生姜中的姜辣素进入体内吸收消化后，能产生一种有抗衰老活性的抗氧化酶──过氧化物歧化酶，抑制体内脂质过氧化物和脂质褐色素──老年斑的产生，延缓衰老的出现。俗话说的“晨吃三片姜，赛过人参汤”，有其科学道理。此外，生姜对风寒感冒也有一定疗效。因此，在春天生发的时节应该适当吃一点。

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